材料
4 g- t7 ]/ s: p' ^! r) A- k7 t' {青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 {+ Z9 T& {3 }9 t
1 w& @% G% X, P6 M9 \4 f8 l公仔箱論壇5.39.217.76: l8 X7 l! {6 K% A
做法
8 g( [ h4 P- r1 V公仔箱論壇1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。' Z C8 Q0 {: V- m
E9 f3 K: W3 V5 `# h公仔箱論壇2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。
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: y9 X) b1 J) ~ ^$ E4 d vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。5.39.217.76 I: @ }3 R Y& h4 R" H
( T2 A( U6 Z: [6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 Q8 h$ B) u1 k6 j( i$ f
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新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。
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發表於 2011-9-26 06:16 AM
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