材料
8 s) g! N* H- C7 g7 s8 _, etvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升5.39.217.764 u& y0 B# A4 y
# O5 X( r" m! }
. e* @+ m d9 |' \2 R做法' q* |# l6 `1 I# I# E& W
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
+ z% B" ?3 R U% o' P2 ~# Q5 J/ A公仔箱論壇
# q, d' i' ~- [$ p5 k4 C( c4 S2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。5.39.217.76: q0 e3 ~! d2 P0 }) r* g0 X
: ~! M i4 U; O/ s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。2 C3 N# ~- e- l% Q
; N6 J& @1 r- d- a2 [, a公仔箱論壇
! I0 d; M5 k5 T) k6 W" N! ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, A) \+ [% G
新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。
0 E2 R0 t) f' Y& X, |: @ |
發表於 2011-9-26 06:16 AM
| 