材料
8 W* m" I- ]8 i! D6 rtvb now,tvbnow,bttvb糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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! z, w6 v0 [/ o2 U2 b# z餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: o: T, ]. T- v9 ^
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法$ ?& K4 c8 |; M. M
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。公仔箱論壇( d- N- b. v% w( t
2 z) p+ E- n# E- y' G* i& O! x3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 t. C& {* x9 W( e5 Z o! e0 ?7 D
3 E# K+ h1 P M: N" S0 k4 ^公仔箱論壇4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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