材料' s! I4 j! I3 ^2 p- ~( f5 g! g7 D8 b
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 l$ ]# g7 @
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升8 R! w5 O% p* C! B6 V+ \" N
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做法+ |% r. o8 B% g7 u* H0 n
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 z9 U& e1 n" F/ Z1 C' n& q3 `7 J
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( u; X( Q* y" G
! O9 q- Y. \) J1 h3 [5.39.217.763.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。' x* X3 ]- E4 K! F
: X! D- y4 j! Y! M. K4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。, T: f Q Q! t0 B) j' Y
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貼士
3 L" q @& i6 V% a' R$ E- L' ?9 ntvb now,tvbnow,bttvb如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。公仔箱論壇3 T: x! `4 T1 [! n
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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