材料
/ R) }' B& }, m% s1 y7 i7 W糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克5.39.217.76. z/ `! `5 Y1 Y& @) `- \
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餅底
- f" D( L8 `. ^& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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9 W# G% a$ {% n rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 M0 a# g- Y; }4 O( v0 e! Q6 V. W
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 x# [6 T. K9 Q+ D( t% a3 i
- S0 M# X; O& v/ F/ V F2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。! ~; Y5 V" z/ a$ j# Q0 R
& }( x2 q2 h6 g3 ^# x) l2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。* b' a. M4 I/ Y1 d2 b+ k9 I
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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貼士
^ |" s" C6 R, i# S2 |公仔箱論壇如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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