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1 {/ r+ z. t) p4 n& @! A香橙乳酪雪糕tvb now,tvbnow,bttvb, h7 N! R+ R! `3 p) k4 g
| 材料：5.39.217.766 `' d, S' w3 A% e5 D
蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% j0 `% `% }! v9 u
糖3 湯匙 5.39.217.76# b6 [1 p/ [0 Z5 h: U" A
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
* [! O6 _ i9 D% T8 |純乳酪500 毫升
& u9 d3 s) e3 F$ ~. ^' k3 \5.39.217.76砂糖適量5.39.217.76" V" B* s9 t: }6 N4 s; R0 i/ p
香橙香油數滴
. L2 l, K+ G4 r7 `. ]tvb now,tvbnow,bttvb |
, t+ U$ G; J) w. D8 l8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇3 @# {' r8 Z, ^% P0 _
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
0 R+ v5 x( ~1 v% [; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇8 T& J. z: D. g2 _
後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 J. r n; A3 W( W
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：4 i* z& P) c9 j; t3 B
1.可配朱古力醬。5.39.217.76& t5 K. E& S. D/ |1 `5 y9 V
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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