材料5.39.217.761 p r& g% b; D9 w4 t
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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5 j2 W% w% w/ j" E8 A" W, |tvb now,tvbnow,bttvb2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 D# \& j2 M1 w2 O; i6 h
5 `; F5 i0 Q1 ^( T ?3 itvb now,tvbnow,bttvb3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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貼士
, b1 d8 L* u( K% O椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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