材料
- }8 g9 U6 V8 j1 H w8 j+ v' {' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量
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4 O: E4 a" Z0 F4 F! v做法
! |7 p. ^, | L3 u% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。
+ m) c& A+ w, E. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 @3 {/ G3 t- j6 `* r3 p- _* t
2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。
0 s% [2 |7 c1 N. S! k5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F: E5 K* E2 a ~3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。
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0 Z8 C" ?1 R- s/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。
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貼士
$ B$ ]* G# J. w& S! e- z. s不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。tvb now,tvbnow,bttvb( d8 W. K& }; M6 L2 v+ Y1 D% c& H. B
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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