:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: 0 |) j5 P* f5 U8 t, Q' ^ n
0 t' U; }; }/ n: S, E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Z$ M I" T6 K( S
9 ?3 H' `& @2 c1 K5 p0 Q T: s+ O5.39.217.76
3 y$ _; Z: t) G: j餅底材料 :
3 i' U: }+ v4 _$ f, w3 y3 C. M
1 T7 z( ]5 p# E! J2 [: a消化餅 200g $ u0 R" q( q4 S
% a1 A8 ?, U: E3 _ J3 Y2 d5.39.217.76無鹽牛油(溶化) 100g
: X* p$ U5 O( o( e; b9 I7 ?' O% Ytvb now,tvbnow,bttvb' F5 F5 E2 m0 ] V. }
餡材料 :5 _: n% S6 ~$ [: q
; u# s, O& G8 N+ K
芒果o者喱粉 1 盒
1 B6 {* ^1 G8 w/ b1 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 C) W" S' }
魚膠粉 1 湯 匙
i1 _/ ~" \* _/ q5 u! o公仔箱論壇5.39.217.766 q# F2 x& F! t' g5 H1 A8 z# e
熱水 1/2 杯 5.39.217.76! D& V' v% t. [
4 T2 h$ T2 a, m- J5 G/ A" S6 v忌廉 1 杯
. H {) @) {$ \; n, {5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 b! b1 c$ ~' k$ X/ v. p' N忌廉芝士 250 克
/ Q8 o9 `- N# g0 b! o" K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m3 s' Z2 W1 ~/ h7 d砂糖 50 克 : U' F, X! T+ f* f' }
7 L* n7 X3 J) s' ?, L5 k) d5.39.217.76芒果 4 個
; H/ J2 _4 r, J$ y( C5 ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 j, k$ O3 w3 j1 K
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% ]" W7 l* m' ~5 ~
公仔箱論壇) ]4 `6 n c# ~8 J/ I
1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
0 g! e, D3 N' d% i" G/ w4 S5.39.217.76公仔箱論壇. |+ k/ h+ w: N/ _/ K
2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 5.39.217.76& P2 h- u. e& \' n; t" k! o
" e# ~# @9 P4 C% q; w8 _) h5.39.217.763) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
' _' H4 v$ U/ H. b公仔箱論壇
5 W' h/ R( o2 o8 q4) 蛋白與蛋黃分開。
/ X# r! B, ^4 d公仔箱論壇
+ B. f9 Q p& l# C1 h6 E5 x5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ l1 s# c) x+ K$ ~6 T
5.39.217.76/ ]" D& n6 Y+ }9 e7 {9 O, c
6) 忌廉打起，待用。
3 \3 ^$ r' W/ ^- r% P8 u) V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 o% A1 j- T4 r
7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 " d8 x/ L2 y, j( J2 U4 M
1 T3 y6 I) u. N) E6 h: c5.39.217.768) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
; M! t. D. M; ?; K# @% d
+ u& Z% k/ i8 c* N' Q公仔箱論壇9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
7 W2 T0 x3 `2 ]" ?1 @2 {6 w4 x- e8 q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D, Y* R" R" stvb now,tvbnow,bttvb可享用~~
7 G% t8 D3 Z% R2 B2 }, c2 l
1 `8 p9 }9 [2 H; j. d, o緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
3 N6 [0 n4 B* PSEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
| 