:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
$ t8 f( [) E+ Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C0 y1 w# z3 s* D公仔箱論壇9 \4 Z7 m& U% S9 M* R
+ y" l9 v$ B1 @ b' v; Ftvb now,tvbnow,bttvb
& K& b6 L- z1 S1 y餅底材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ R1 D9 J2 I1 z8 ^2 x0 ?; x
2 ?5 u9 ?( r% [ C* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 200g + h2 k" l+ Z& X. N7 p. y& t
公仔箱論壇$ A0 e' n9 T. C- u+ o F4 p
無鹽牛油(溶化) 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 ?: F7 V" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 x5 d! d t/ P% J
餡材料 :3 b2 u/ O$ C* A3 g6 y2 N9 \5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 P( r1 N0 v1 U: A( |% d
芒果o者喱粉 1 盒 tvb now,tvbnow,bttvb/ _- ^8 v* M3 V" h+ p
+ K! W7 f/ X" R+ g; itvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 湯 匙
3 W* s4 q$ b2 c4 ` t5.39.217.768 ^- X% B1 v' Q! A' k) O: E
熱水 1/2 杯
g/ P6 Z3 k6 T# @0 O6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 W# P7 @3 _& ]$ \0 q( }: i* o
忌廉 1 杯
! P: x; d" N5 u- r, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B; r' R- |* v" T' W! P公仔箱論壇忌廉芝士 250 克 5.39.217.766 g. ~9 v2 Z2 r. K4 t& U) f
( P; ~ p& u8 m' W3 L/ w, l5 k公仔箱論壇砂糖 50 克
3 w7 g' |* h: E, B9 w& S5.39.217.762 Z7 o7 V+ ]: \3 D
芒果 4 個 U0 u0 K3 g# Y- P, O6 z8 F( L, x$ e
tvb now,tvbnow,bttvb @& t* n# C4 O: @0 ^: \6 F
做法 :
# u, I3 V* B, ~% b5.39.217.76
& e$ k/ i, r- I1 k( ltvb now,tvbnow,bttvb1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 Z: |6 ~2 O4 m
2 v, j$ f; U7 l3 I/ O- U1 J2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
' g9 W; a( A( z5 ?
: ^8 s' c$ [6 r) x0 u; u! i% K1 k) @5.39.217.763) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# r; f4 W# _
5.39.217.76% Z5 D& ^6 Z% S6 V* o7 }
4) 蛋白與蛋黃分開。
) q0 w6 P8 b4 ~( Y. W6 D& G2 N公仔箱論壇
. T# S6 p8 l0 @5 n& `! f( }) e5.39.217.765) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
6 V. q: u! S- [- e' u5 S' W8 d5 W# L5 s
6) 忌廉打起，待用。
& |7 l- g" H" L* L4 J5 x, T- P5.39.217.76公仔箱論壇' W5 I9 m1 @* M( ~% d' k
7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 % P) B# V+ }) j# P
0 k6 L6 ~0 Y5 I \) _5 S. J公仔箱論壇8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
& o. N9 f% Y/ B; L: o* y; k+ E
' U8 r! @1 S7 U( j; b- T9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 公仔箱論壇5 ]- |0 S0 H8 }: Z, k# h f
( F( }. ^- B* N3 R' ctvb now,tvbnow,bttvb可享用~~5.39.217.76! x. u; R9 t' R
@6 e* ]9 t, h6 d緊記：芒果一定要夠熟先香甜！5.39.217.76: j: p+ O1 J" V) [: o5 x L
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
| 