:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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餅底材料 :
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: {* X) G/ f J+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 200g 5.39.217.76& \+ F6 w3 q3 J. n! G" \
& x) i' Y1 E' t2 N: E+ j無鹽牛油(溶化) 100g / r- ` A/ d2 |" {; @8 K$ y4 S( t
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餡材料 :公仔箱論壇/ D1 k; ?% i" ]# g: U
tvb now,tvbnow,bttvb8 F: t4 H& y' V7 L. i) G0 }; o& V
芒果o者喱粉 1 盒 公仔箱論壇( p3 h6 M% Q# n- H6 p* \
1 p$ Y1 I: w: R1 z- e4 c& q魚膠粉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% @0 c- z. f0 A! K/ a9 I* w0 Y3 C, E7 k
. Y7 {: E6 U0 R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 1/2 杯 公仔箱論壇- W7 y5 N2 K9 t1 L1 i1 W
* F$ L q0 y9 A9 ]. A7 i) _忌廉 1 杯 - n b0 ]" | F- V/ Z! ~
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忌廉芝士 250 克 公仔箱論壇6 i5 D! Z" G: w& C0 F& `
$ a& E$ F, b4 N+ v; A9 O% K公仔箱論壇砂糖 50 克 5.39.217.76: d+ V! k' c! _' y8 l
/ n3 E+ T* r: D' p2 ^& T. ]; dtvb now,tvbnow,bttvb芒果 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 D! n, b3 Q2 c
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做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 公仔箱論壇- ~ ]& `- g7 e4 K/ ~4 J
# }, g2 S, z/ b: x- R5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 H- L# x5 P4 A: p; R
+ w5 G3 u$ T+ ~7 L9 D1 G3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V- K# N, {* x0 ^# b) d
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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6 Q) C" n9 z% r* \5.39.217.765) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。公仔箱論壇5 v, S$ L% t# t# j1 m4 G
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6) 忌廉打起，待用。
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$ N+ Z' f- z" Y+ w$ @: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 5.39.217.76: j8 [/ H6 o2 v6 n0 U
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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; _' D8 A! r) S! U0 u* t8 G公仔箱論壇9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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& g6 t, X: l7 ]( j可享用~~
5 R* y% ]6 J8 i3 M( q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W4 c' h/ |% N* s2 U5 e! O) G J7 W
緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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