:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: ; t' {# a% u [2 F( X% E$ o$ S* E4 O
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# ]8 F6 E: D! Q" r, D
' [% S: ?+ G. i: r: htvb now,tvbnow,bttvbA.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 ! j) n( S: C: V' J
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% Y3 d: m, N& {* o% D/ {
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 5.39.217.769 o/ t/ C Z! o2 R3 H
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 tvb now,tvbnow,bttvb& w, l- D! A. o' k3 q( v5 G
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
6 T3 r2 i" C4 p3 O, p作法：
8 K4 }2 s) z/ [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* F7 D, S- d { W0 r
將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
: ?) E/ L; l' S! l xtvb now,tvbnow,bttvb將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
3 _' e6 k; E. i, d; @tvb now,tvbnow,bttvb再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
/ c% u' X8 {8 ^3 f! {2 w m& ^C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
8 [% B; S2 U# R3 t2 u4 j) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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