:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: # T1 ~# H& y A" s
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5 p4 i, M+ e) S4 _$ ^0 u- M7 L材料： 3 a1 {: ~3 c6 U; ^* J
. G! Q3 P# D# P8 R5.39.217.76A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 tvb now,tvbnow,bttvb3 v" a1 O5 }: | W
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 5.39.217.767 ?& R" J x/ I9 a) [7 }
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
& e( R2 i( B8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 公仔箱論壇5 _0 G4 R- J2 o# x8 J, ?% J7 d
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
7 w$ ?9 Q5 ]. X( k" Z! ~9 A5.39.217.76作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# T5 N# W# K0 T
4 ?+ h7 n7 P5 L! B H$ w& F將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
( h0 Y8 ]' l3 R2 I, G1 o, t5.39.217.76將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， 6 N0 h8 d! Q$ x: ]! ?8 L* Q1 u
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
( c* D% \8 a$ F- i, i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 6 ]5 A% l4 K! n
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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