:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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% N! j0 j; J* ~$ k+ {5.39.217.76材料： 5.39.217.76& R2 l' z* {- l0 m0 \; g- w' d
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 5.39.217.762 K0 J, A' Q- S( L
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
6 f5 _+ D: v! @/ M4 y& @5.39.217.76B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
2 l7 ? b8 p/ Itvb now,tvbnow,bttvbC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
: {% C- }& {0 i. U8 ~$ p" ^! r8 {! ]D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 公仔箱論壇7 _3 @# a6 k2 j% K. z
作法：
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. _0 L& c) D4 u( p7 T$ ^2 K將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
* i) p* x% n/ ]將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 R$ i6 U7 E! y
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
! Z& H0 L; H8 O# S: ^9 T7 i- L公仔箱論壇C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
' A7 C8 v( O1 T8 g( n9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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