:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: 8 r1 {, `0 z9 m' Q+ g
: i w9 l& ~9 \: v9 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ z& }, y# O
材料：
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
: \2 S. o3 q' r+ G- m; I5.39.217.76 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
- Y: x2 v) z9 p7 \0 s- r$ v5.39.217.76B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
( G$ G* _ S" e! V& I3 F5.39.217.76C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 5.39.217.768 V- x$ Z( ?+ j1 E/ a# X
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 tvb now,tvbnow,bttvb, l# x5 s u! C$ X9 M: H
作法：
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- r! p& M, D8 U* c$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb) L* U0 C4 W2 h/ r% x
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" z; T% e2 a* j" ^/ H$ M
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 " L0 m8 m9 x" y, _" x% E/ r
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
0 Z! ^, z9 d2 b: ?' V1 Z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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