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[甜品] 朱古力凍餅

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5.39.217.766 [- H& I6 b$ G) m7 O! i) [

8 \4 ]: @2 G  P; v餅底材料:
- [) R* q$ x, ~4 e' v* V; b公仔箱論壇牛油(溶液)  40克
9 X$ M% E+ S+ ?" \( M' B; vOREO餅     150克# I! I1 Q4 k) D/ v8 r' d' P# ^; S

$ b' A& G- \# ^- f# q材料:
, Q! f6 \0 x; j7 i/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力  200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h4 {- f  O, v, m5 C
幼砂糖   70克
& `( a3 P+ R5 ~+ u8 F! Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油     175克  + H8 r; l4 M  S( v, h& s$ C
水         40克
; B, E+ O/ r" e8 P6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃       2隻
; s9 M, C( ~0 u1 b3 n雀巢朱古力粉  40克tvb now,tvbnow,bttvb( y, V: m0 ~: L/ K" W( G& f! F
忌廉    450克 9 E- L1 @& @; [7 \& M/ |0 L
魚膠片2塊(大約10克)5.39.217.76: x( q* L" t+ S4 C$ Z& h2 A
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 w' j7 C. N$ x
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1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 S  H0 m1 j9 p- k/ }, v) A3 g- N
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3.座溶朱古力後加牛油。公仔箱論壇( b, K" \' i7 Y- c

5 y( J: R. x; \5.39.217.764.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。公仔箱論壇" ?9 b$ `; w4 N4 Q" I' u
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6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
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7 K' Q9 J2 y6 {5 f3 G0 G& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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