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4 V1 S( m& Z4 \# }" W- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" p9 Z% @0 I, n: G4 j: R1 `! @0 F
餅底材料:tvb now,tvbnow,bttvb% i: A; c; Y' r6 I
牛油(溶液) 40克
3 W$ o& H- N1 T6 @1 S$ Y) x5.39.217.76OREO餅 150克* P% f- v# X" G d' Q; k
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材料:
' S l$ t& `, C# y Q3 {5 C5 o朱古力 200克5 A; h; [" \* ^# r/ n& R% C$ p T
幼砂糖 70克
" Z' j! {7 D/ V4 ?; ^8 \牛油 175克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 M/ N& v5 k& a1 E6 l2 M1 q
水 40克 . ^: Q& H& k5 o( w% R4 W
蛋黃 2隻
# Y* \: O8 |' c `, {: M3 v雀巢朱古力粉 40克公仔箱論壇 t9 I1 \5 a. J
忌廉 450克 公仔箱論壇 u0 B! m d% ^7 g" A6 y b
魚膠片2塊(大約10克)
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6 `8 `( p% T2 h' ?( m製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 Z) o. z* C$ D2 J4 n9 j6 v
) A' o3 C2 A; w1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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' w6 ^# i* z1 P# ~4 | f5.39.217.762.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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0 ?! N8 d0 }+ d& O: Q3.座溶朱古力後加牛油。tvb now,tvbnow,bttvb" F p5 q" V4 V p
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。& N# z& k) R, D* W* d$ o$ w
$ s+ p: B6 s" V# P" i公仔箱論壇6.將忌廉打至8成企身。
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5 X) ?& U0 u7 a! D6 B6 @# y7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
! X1 a' {8 I! G: ?4 J1 F+ U5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 K S" l4 _* f5 L0 N( n5 j! W/ I
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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