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[甜品] 朱古力凍餅

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5 g7 Z4 Q0 J) d) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ k& V: f5 s7 [/ V1 A

2 t. Z6 j6 K, q3 _1 A4 L, qtvb now,tvbnow,bttvb餅底材料:5.39.217.76: ~" D3 I/ T0 d2 x  O+ ~, T- X
牛油(溶液)  40克
) V2 ~& Y6 r$ E) \9 p5.39.217.76OREO餅     150克
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0 O8 d: ~! ?# Q: ~% j- Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ `7 k" [' i( K1 A& E5 U2 _
朱古力  200克
, I! |# ~, |. Z- K' q0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖   70克 公仔箱論壇; y1 @) d2 D# d9 }
牛油     175克  
( n( I& a7 b# Q1 r  r: @公仔箱論壇水         40克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 y8 i# j* i1 K4 u) q
蛋黃       2隻
4 b1 r* A# E" r- X" |" B' e雀巢朱古力粉  40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( C% N: T: @
忌廉    450克 tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 m3 r% }' j* \$ ^  G" D
魚膠片2塊(大約10克)% X+ q4 j# C0 c8 \4 h

2 V2 _1 x& z" s) k公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb% R- C/ n" R0 `1 o: o( a4 l
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1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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/ I, v  |- n$ g' q7 t0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。( K$ v! o3 F5 b

; ~, Y5 u( o4 P& G- p. D+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃打起至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% L% P2 i3 n2 U9 C

6 z% l% ?4 |! e0 u: u8 E+ H& _公仔箱論壇5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! J- a! x% ~
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6.將忌廉打至8成企身。5.39.217.763 l0 H! k6 O; u: J

, m, s% H' P: K7 y6 f& M4 i4 y# Jtvb now,tvbnow,bttvb7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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