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[甜品] 朱古力凍餅

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- J2 U! `6 v- E% s4 ^  G3 n; ctvb now,tvbnow,bttvb餅底材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ N  T0 ?$ x6 v! J! D
牛油(溶液)  40克, z2 s. |1 Z  ^$ }# B5 |
OREO餅     150克
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材料:
- L4 ~8 H+ Q! h: L; v" Z朱古力  200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 j2 P$ {! e+ N
幼砂糖   70克 7 S% ]5 A' G% N% P) Y
牛油     175克  
9 `* s3 j/ S! U4 }- V- ~5.39.217.76水         40克
/ G( U; J- R2 P' w5 t; a5.39.217.76蛋黃       2隻' D$ U8 J2 v& Z
雀巢朱古力粉  40克
# |/ U( g9 t, Y忌廉    450克
3 ~6 `& r/ @' \! E# c3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片2塊(大約10克)
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* z% J# z3 z' p3 v5.39.217.76製法:
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2 p1 x4 \( E) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。5.39.217.766 O. b  \3 ~# z( R4 S  C. J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" H: l8 N: _# q4 n. u
2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。tvb now,tvbnow,bttvb3 g) }" o9 P% j- s& ^; ~( v
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4.蛋黃打起至淡黃色。5.39.217.768 Q; l* _8 {# Z& ?& @

" _1 O# R6 ?7 f. E) e* v5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% i; R- `: L  |$ s7 v) }2 z
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6.將忌廉打至8成企身。
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* u0 t- y. q2 b% Ptvb now,tvbnow,bttvb7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。5.39.217.761 Y( C* X# ^% Y# w1 Z) l
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8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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