返回列表 回復 發帖

[甜品] 咖啡布丁

咖啡布丁
# o+ r  c2 B- w1 n( o! ^+ R& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" J( r' o9 D8 P! i# f3 a: C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ b, n1 y7 y! A

8 j) Y3 g% s3 y. ^  U
' b* k9 L# W' ]3 \( {" d+ h
5.39.217.76) ?$ q( m" }( R  z
【材 料】
/ F% K1 h0 z3 z5.39.217.76
細砂糖 61公克tvb now,tvbnow,bttvb' w) D8 W+ g+ H0 l
果凍粉 16公克8 N( d6 n$ o+ A' Y" q5 U  [4 c$ @
溫水 304公克
$ i5 s$ P+ ~, T* r4 `' U公仔箱論壇
咖啡粉 10公克
3 k; }& g- N  j/ p6 L( X5.39.217.76
蛋黃 40公克
- O0 O6 o% ^6 a1 D: W
動物性鮮奶油 202公克公仔箱論壇- L8 ?6 T( p- n- u$ c, e
卡魯哇酒 16公克
3 b! Y3 d7 k$ X' stvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
1.取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
2.將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後,加入作法1的材料拌勻後熄火。
3.在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後,再加入動物性鮮奶油拌勻。
4.再加入卡魯哇酒拌勻後,倒入模型中等待變涼後,放入冰箱冷藏即可。
返回列表