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[西式食譜] Piedmont紅酒燴梨

材料
' C' ^, a6 W( V  x+ htvb now,tvbnow,bttvb梨(去皮) 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士( Mascarpone Cheese) 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
+ z2 H$ h7 c' R  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& n6 g0 h3 C/ p
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做法
9 v! s. a* ?* e- U- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角,以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色,先上碟。公仔箱論壇" a: f% w- R4 |; K  e5 x

" m! N: ~3 I% o' m. c$ D2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油,放在梨邊,飾以朱古力醬即成。9 h# I6 b6 B. t, @& M5 t: M' e

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' m2 v" i* v7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮梨其間,要間中轉一轉梨身,令其上色均勻。
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