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[西式食譜] Piedmont紅酒燴梨

材料
3 [: L$ [  i! q' n; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨(去皮) 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士( Mascarpone Cheese) 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V2 j) s, T9 [* G! x5 {* q

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4 F. C$ b% d; ?. @& B' s! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# r. y# `7 N  Q: o1 c2 k+ u1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角,以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色,先上碟。
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1 T/ j' ~- y% E* d  f; Z# ^0 r2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油,放在梨邊,飾以朱古力醬即成。# \" a6 k/ P6 B  K- J0 Q  V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 h3 t3 d; B" M3 D& ^- d
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貼士公仔箱論壇, N7 @6 `3 D( V2 @8 [: E. Z
煮梨其間,要間中轉一轉梨身,令其上色均勻。 5.39.217.76: w" w) J$ t) }6 j9 _: [3 q. I
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