材料公仔箱論壇9 P9 V- ~0 t/ y$ G
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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做法! p/ t+ k+ D1 T# _4 r
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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. T7 S1 U( o# b3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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7 Z% M% V/ a) ], t9 b% y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇" X9 M- d: g/ Z- b! `. O1 h
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 5.39.217.76# z, o/ m# }4 j; V9 H4 d: e5 Z
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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