材料tvb now,tvbnow,bttvb- L4 }5 f9 d6 U3 a9 k* i: o2 x; E
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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6 S+ V: W2 S; Q; b: {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?& d) r) X1 B2 C$ G. l# M
做法
- z) [& E7 x- D& F1 V% u- {: e1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇* j5 [9 X' W( W$ [" M
6 b8 @( i6 K$ }$ v; u4 M3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。0 I4 J5 l/ W# d) x+ T
: d% r: z- Q2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) |" N; p9 S. G/ y6 `
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雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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