材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; \5 b8 }# @( n' t. {# B
豬潤 3両、梳打粉/五香粉各 1/2茶匙、豬網油 1張、豬肉條 6両、玫瑰露/豉油/雞粉各 2茶匙、蛋漿 1隻、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. L, Y2 i1 c$ |7 V
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做法7 y# ^% ?3 w4 f; `- n0 ~
1.豬膶以梳打粉醃 4至 12小時。煲滾水，將豬膶灼熟至浮起，盛起切長條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, S2 @4 Q% \$ u) a/ c
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2.豬肉以玫瑰露、豉油、雞粉及五香粉調味，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 y: `! S2 W/ Q( ^( ]
! a% {6 Q' E7 W3.豬網油一分為二，將其中一塊平放在枱上，相間地打直放上豬肉、豬膶，捲起，再以另一張豬網油捲起，輕按以令豬肉及豬膶平均分佈。公仔箱論壇" E$ ^9 G: t j+ X
) Y! i4 H3 t% t' E. ]( d$ H& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.在野雞卷面塗上蛋漿，隔水以大火蒸 15至 20分鐘，放凉。公仔箱論壇" Q4 S/ I4 P. H8 n
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5.將野雞卷沾上蛋漿、生粉，落鑊炸至金黃色，盛起上碟，綴以生菜絲及紅椒即成。 公仔箱論壇, e7 R4 a* l* a3 s. T
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貼士
& t* `+ S$ k: |7 T( i5.39.217.76可用肥豬肉代替豬網油。
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發表於 2011-9-22 06:17 AM
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