材料
0 q- p% C4 }/ X5 {/ Z7 O+ n5 n [, Qtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙公仔箱論壇- W3 D+ z- m) n# t
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. P e) J4 D5 Q/ v: X( C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ k8 p5 ~* }1 f2 p- ?: O0 S1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。* F, O2 L/ D( _3 ]- i
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。
5 _) Q+ I) W9 @7 X9 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 r& Z. B9 {- y7 Y& Y
3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。8 p4 N- D% ?6 E/ [! X0 ]) W! E$ v( d
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4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。- I" O3 \% ]. x* i
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5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。
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5 ~6 O+ s" w: H1 D6 }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 L! B- q: X* F3 C
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虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# t) i3 D1 b, o7 ~8 |
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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