材料4 R- \5 J L$ Y
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 X( S! N R
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: v8 ^4 m$ z# ztvb now,tvbnow,bttvb做法
2 s& L" Z5 l9 w9 ~7 C! Z& H公仔箱論壇1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
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: w, w" U5 K6 |5 I" z$ G6 Z: Q5.39.217.762.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。- M1 z+ z) d+ P$ t
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3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 q- c* H) [* z+ S/ |
2 h0 _; \2 v9 S, u& n5.39.217.764.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。7 K) L: [- j, Q/ W! y5 G
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5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F% f& _5 \2 v9 o1 R
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貼士
0 r$ Z% Z1 q. r$ F8 p& H虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- ]% {+ Y0 P! [& J
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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