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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料
5 @2 {) Z2 j& }- Y$ q牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
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做法
, {! ^  c  M& a6 [$ p8 g" D公仔箱論壇1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 Q0 U$ V2 e) h
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2.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。5.39.217.76/ B  H2 v* D1 h$ ^, m! O7 t

, S5 v$ a- m: _  {0 \3.火箭菜、橄欖油拌勻。
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4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 5.39.217.76" p+ D$ L8 y9 l" d1 _/ s# A
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