材料5.39.217.769 @$ U) g0 G" y) F* d( T3 r. Z# |
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ b8 k, C* h& h$ _0 x1 `5 J
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做法
( X6 y0 T3 h w4 d1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。7 d5 [* z+ G% u: F1 }
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。5.39.217.762 l1 `- s/ v' _' m/ E5 X
7 R" _+ w& Y: w7 V5 }4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 公仔箱論壇1 D. k2 v1 f% _4 d3 M9 {' Z) q
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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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