質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。公仔箱論壇& E$ S5 ]1 q( @+ i: {% }
! ~ E( Q5 L$ v6 _& B5 S0 a: m, r1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 b* t1 c6 A+ _) N
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1 _; O/ E$ r) I# B- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。
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8 F! l( ^# D- i( i公仔箱論壇3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。2 c( u& m* N) ]7 ]$ l4 V3 `1 @
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發表於 2011-9-19 06:03 AM
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