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[美食介紹] 10分鐘蛋糕 變松露朱古力

質感幼滑香濃,外形又如松露菌般的松露朱古力,是高級朱古力的代表,但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力,只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑,花 10分鐘便完成。; L0 b! `6 |2 `% x9 `
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1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。+ |% ^* e2 O0 N# O/ Y" ~9 q

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5 F9 z) r6 P" S  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。5.39.217.760 G* l) K7 [% {

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3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶,放入蛋糕球沾滿後,再放入可可粉或糖霜滾動即成。
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