返回列表 回復 發帖

[馬來西亞] 古楼茶室独立日设立 华巫印谱逾半世纪情

二零一一年九月十八日 晚上十时八分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, e# D5 o& g( ^
報道:许文水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: L5 X6 w  L2 l
这里卖的不仅是咖啡和茶水,而是一段马来西亚乡镇情,一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且,每年元旦一到,老板就会易手,由兄弟各自轮流营业一年。) O# V" t9 e2 ^9 G8 u2 x) E! V
兄弟轮流营业
& V9 J0 h4 K( |7 K- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶室的情况长达30年,即从1975年至2004年才停止,自此之后,则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是,古楼茶室是由江振森(68岁)与兄长们在1957年8月31日独立日时创设,尔后兄长们各自发展,他才接手经营,目前由两名儿子协助打理。
& M) \2 Z# v: U- u所以,对古楼人来说,古楼茶室见证了国家独立,每年8月31日举国欢庆国庆日之时,正是古楼茶室的纪念日。54年来,这间茶室的顾客来自各种族,各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面,紧随国家独立迎向超过半世纪!% N- V# B3 z6 U; S0 J- u; j
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市,店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁,虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变,不变的是,依旧可以看到三大种族和谐共处,一起用餐及聊天的场面。
, T# }& ^; B8 q. e各族生活在同一屋檐下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" V3 m$ G! X) Y: y7 o& ~
五十多年来,除了多元种族的顾客光顾外,古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工,各族人民在同一个屋檐下工作、生活,早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神!
  D3 E) p0 ^, [0 z7 |5.39.217.76兄弟轮流经营5 s7 p0 A+ B# {5 h  x. |$ E$ r
在创设初期,古楼茶室只有目前的一半空间,另一半是长城茶室(后换东方茶室)。' r5 i+ F$ Z/ {- t' h
直到70年代,江振森才顶下当时结束营业的东方茶室,古楼茶室才有目前较大的空间。公仔箱論壇* o/ J- O& O2 U! Y$ a' {/ j3 k
他说,先父生前并不是经营咖啡店生意,不过却鼓励孩子们在这方面发展,所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。5.39.217.761 ]1 x. L* n1 z7 U6 U
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营,后来则由他与二哥轮流经营,到7年前(2004年)开始才由他1人接手经营。! R) H  E+ N9 d6 r1 q
见证电影院兴衰tvb now,tvbnow,bttvb* K# w, `/ X! Y- e% I9 D. e  R$ T* }
古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店,见证瓜拉古楼的发展,更见证了电影院的兴衰。
# ~& i! r4 B7 H9 s* z古楼茶室曾经与仙水戏院为邻,在六、七十年代特别兴旺,到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏,当时间一到,大家便一窝峰的还钱,争先恐后去看戏,确实是忙得手忙脚乱。4 o6 i+ }/ Z4 M- _3 T" D/ G. u) B
不过,这情景现已成回忆,当院戏在80年代关闭后,茶室的生意便下跌。公仔箱論壇9 ^  ^( d4 i( x1 O5 g( U0 O
每年元旦换经营者
) @+ ^) y. \0 X; E2 d  a0 }' ^tvb now,tvbnow,bttvb江振森在回忆这段历史时说,每年元旦一到,当大家都更换新日历时,古楼茶室便更换经营者,他跟二哥江振长就会轮流接班,当然在员工及布置上也有稍微不同,因此成为了古楼茶室特点之一。
7 B2 A, @' E3 q) U8 \公仔箱論壇据了解,该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔(巫、印裔),虽然目前已稍微减少,不过选择到该店光顾的巫裔友族,都是地方上高官,这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢!9 R/ Q% w- W' b& r; F* f1 u* r# |
与国庆甚有渊源
% C( h  u& _: B- e% F) I; l: [tvb now,tvbnow,bttvb古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”,业者的幼男叫国庆,一名男孙更是在2005年8月31日出生。
+ H* S  n4 G- r5 a8 U  G6 @% Q+ a叫国庆的江国庆,其实不是在国庆日当天出生,反倒是他兄长江国清的儿子,是在国庆日出生,冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。
- s, X" p: Z/ i/ y: {- X& C
' M+ }5 J- K1 @' v; l公仔箱論壇
% N6 z/ j( W5 }8 j, C. b公仔箱論壇相关照片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* F0 F; X( c! a

  H) g1 l# y& S% i+ L+ c1 M6 j公仔箱論壇■ 古楼茶室外观。 ; P( `% |- Q8 `* Z! B. I! [; E

+ k) O, Q( }; J6 [4 }8 v/ R) M公仔箱論壇■ 吉辇警区主任末法兹(左1)等警官也常光顾古楼茶室。
+ f& {2 b9 S. Q
3 q. q: ?3 V6 o9 r% Q  {' jtvb now,tvbnow,bttvb■ 古楼茶室内,三大种族和谐用餐。
6 g% a2 `: O, S, Z公仔箱論壇5.39.217.760 d; O. c( i5 q3 l. g: _
■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。
1

評分次數

  • civicboy1969

返回列表