二零一一年九月十八日 晚上十时八分5 l( J5 m; J& g* L
報道：许文水. {0 H' W% [! T# I3 z+ E
这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。* F# b0 u; T& k2 M" b! y
兄弟轮流营业
% O( P: J) o5 A+ @公仔箱論壇茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。" s( `: H, a# Y) \
所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！
& y6 @9 U4 d5 ]8 F" a3 y9 Q3 w+ ?公仔箱論壇这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。tvb now,tvbnow,bttvb) k% X0 Y- s) z3 Y9 S& W2 C
各族生活在同一屋檐下公仔箱論壇) n! G8 u( h; B
五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！3 U3 s2 b# T6 p& P; S
兄弟轮流经营公仔箱論壇5 O$ u6 w; {4 J7 S
在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。! C8 z2 J( m) J- N# C' t& X% G4 K; l
直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。
$ a1 O/ N; Y1 C- ~8 }. Y公仔箱論壇他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。# X' `1 Y+ z* G$ E
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。
6 J8 j3 d1 A: g1 v见证电影院兴衰公仔箱論壇% X/ Z% r$ e# g( v# x, Q& U: `$ c
古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。tvb now,tvbnow,bttvb- A# R( J$ _& g+ }- y! l) N8 j
古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。' m( C8 d; N1 r+ y6 j$ z
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。
4 b# t+ ^3 O6 B1 _tvb now,tvbnow,bttvb每年元旦换经营者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 x/ M1 o. y, m3 `
江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。5.39.217.76# z! x* O; t% ^- T. m
据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！5.39.217.76! Y6 c7 k8 Z4 H7 o- Q+ T
与国庆甚有渊源1 M8 ?8 \7 d+ X3 @
古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。
i! a# L V* K# l8 etvb now,tvbnow,bttvb叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。
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! b( x+ X+ f: ?# x+ l: d# p5 v# V公仔箱論壇相关照片
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' {. a$ I! D. \" {& h! K. ?■ 古楼茶室外观。
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3 I) U% P7 m) R5 ]- ~3 M6 t" V( S5 e( Xtvb now,tvbnow,bttvb■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。
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$ H$ E% L" T: M- C" M6 Stvb now,tvbnow,bttvb■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。
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^$ F$ ^7 v9 y X4 l# | WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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