[健康食品] 檸檬沖水喝

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。
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並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。公仔箱論壇  X! Y6 J3 @1 s- `, S
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　每100g檸檬汁所含營養成分列表
　　成分名稱含量
　　可食部 1005.39.217.76- G( z0 L2 k3 @4 Q$ y
　　能量(千焦) 109
　　碳水化合物(克) 5.5
　　灰份(克) 0.3
　　視黃醇(毫克) 0
　　尼克酸(毫克) 0.1公仔箱論壇9 I* V8 Q6 Z" g1 ~. Y) t
　　a-E 0* p  {% \! {* f3 R: D( y
　　鈣(毫克) 242 ], D+ y0 e8 e
　　鈉(毫克) 1.2
　　鋅(毫克) 0.095.39.217.76! h% s) Z( c" Y
　　錳(毫克) 0.06
　　水分(克) 93.19 Z+ z3 ^) A/ o( T, ^. F" Z
　　蛋白質(克) 0.9' W" i( E1 i: a: [3 L
　　膳食纖維(克) 0.3- t& c. T$ l$ H5 p- X- M: F  t
　　維生素A(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb8 }  z7 j3 g% `+ w' U7 |7 q' p
　　硫胺素(微克) 0.015.39.217.76# Q* e" J4 B( Q, g  R
　　維生素C(毫克) 11
　　(β-γ)-E 0
　　磷(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb. }6 ^* k; j; Q) X. |* u
　　鎂(毫克) 123 G9 ^9 X) F5 F) z$ r/ l: H$ A
　　硒(微克) 4.15: H  c8 O) a: C# v3 i
　　碘(毫克) 08 K! y. B9 L$ q/ R/ z$ N9 _
　　能量(千卡) 268 b. U$ m4 W% J9 O5 ?8 u# A
　　脂肪(克) 0.2公仔箱論壇+ l2 @5 b/ ?5 C
　　膽固醇(毫克) 0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 l% @  a6 h% I" m
　　胡蘿蔔素(毫克) 0公仔箱論壇- h: q. e8 Q  [2 \) {% x; D3 S
　　核黃素(毫克) 0.02公仔箱論壇0 m& u$ x( @( }% y7 d0 t5 W8 h
　　維生素E(T)(毫克) 05.39.217.76, j8 a* }- z0 y
　　δ-E 0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; D3 K7 S0 G8 ?! V. h2 {
　　鉀(毫克) 120' z6 z5 g" ?8 a' Q, O
　　鐵(毫克) 0.1
　　銅(毫克) 0.04
　　檸檬汁的作用
　　1。增強腦力：
　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。公仔箱論壇: i' i; c4 M" Y: m
　　2。消除疲勞和腳部酸痛：公仔箱論壇  k& A5 D9 N; y
　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。; j( P+ D3 C3 l
　　3。增強抵抗力：tvb now,tvbnow,bttvb: v! Z+ g& ~* ^
　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。/ v4 b  g: [: m  E* C) n
　　4。防治心血管疾病、降血糖：公仔箱論壇2 x: M) P4 h5 T6 |  V" @
　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。6 R+ [3 R1 Q# M# J8 G; T
　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。tvb now,tvbnow,bttvb8 u- ?  c5 f% R- V$ d
　　5。殺菌：tvb now,tvbnow,bttvb! L) l$ F0 q8 r( {* _% e; C8 l8 X
　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
　　6。促進消化：
　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f. C8 j3 X2 Z; i1 A2 s; c
　　7。抗炎：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! Z" e0 J0 A" O3 K$ l
　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。5.39.217.763 r+ L5 B/ r# ]3 v# b/ r& C2 ~; {
　　8。治療風熱感冒：+ C8 f# _( u  `/ s1 m$ }% {8 P
　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。9 e. g; v+ b4 g4 s. b) ~+ [6 G
　　9。防治腎結石：
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
　　10。祛痰：
　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。9 U; X& }8 j  o
　　11。補鈣：tvb now,tvbnow,bttvb; D5 }& _) |8 h* y$ ^
　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。
　　12。治療風濕病：
　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
　　13。防止壞血病：
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。5.39.217.76% C) x% @/ ?3 O" v# _9 h# ]* E8 P
　　14。預防艾滋病：公仔箱論壇' Q0 B: o: m3 @! B) l& m3 u
　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。5.39.217.76. t5 N) ^2 `& B! o# I
　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。

[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ]

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