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西红柿炒西兰花 5.39.217.76; A6 D! ^ X0 ^9 G
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 ) V& ?, T2 H3 f' y
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
/ ^" o; N' m- j8 r8 y公仔箱論壇 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 . f7 p2 |) H$ ]2 d0 P& u9 l( l
油、盐、鸡精 适量
# O: a/ ]; l) J+ ], ^) L 做法： 5.39.217.76% y) ^- J: g& E2 B, Y
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 S& E% N3 R0 O; V
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I E6 h5 _# M1 Q, u9 A! x0 K
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: d3 d' N T9 f% M# @: D; S
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb }' R9 ?) U0 j& K; \+ Q/ ~
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
3 a0 i% o- T& B- b% P8 H; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
4 f; ]# g3 ~! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% ^0 _0 k7 n! v8 o
1 {) F1 x( N0 R+ l* w4 c1 e+ [9 N% m# w
$ w8 b1 o9 |0 f5 w1 h2 z2 qtvb now,tvbnow,bttvb白菜鸡肉粉丝包 ! f0 t# O: P) A. f! O
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 # X& _& c1 F- ]# n* | H
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
1 ?; a; g l* T1 a( U5.39.217.76 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
. {4 k3 Z4 r. q/ z9 A5.39.217.76 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 5.39.217.76. E5 z: l" O2 s5 @! m7 B# { C' a |
做法： 2 t) v4 P: s/ q5 D+ d* b
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 tvb now,tvbnow,bttvb% A3 m, K, ]* ?7 }8 L& A
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 ! Q/ B7 K9 d& d/ j1 d
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ C# P( f' o# T" F: b2 u
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 公仔箱論壇1 [8 q1 H! F6 b* F# x
5. 放在平底锅里煎熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) Q: w* ?. ]! {
小贴士： 公仔箱論壇2 h S* [. a- |
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 5.39.217.76: M4 y, d3 h6 H
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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7 Q9 O! g: g/ G' d4 R' P3 M7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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丰收的田园 ' L# ]& b9 L7 B2 P6 I
0 }% Q* b& ^3 V L8 h9 W准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
0 O# g5 Y- {0 k: E9 o5.39.217.76 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
5 e+ W" T& y' h. @, j" X2 }+ G 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
1 L, I! Z; T [8 K) \公仔箱論壇 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
/ U( R5 k$ d' R" `/ }tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
- N! C1 o5 e. j* ^" k: C3 h2 z公仔箱論壇 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
4 R% y9 b0 A* Q. Y0 D 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
3 ~. v2 M5 R" l! N9 q9 H& Z5.39.217.76 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 9 R% B; Y: q7 t5 A$ i
小贴士：
' J" ~. k" G) M1 v% n. \* `9 B/ atvb now,tvbnow,bttvb 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 tvb now,tvbnow,bttvb: X% n4 r/ F& H; i
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。7 k% l( R5 u7 w* G$ O. F
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迷你无边PIZZA 公仔箱論壇/ J& |1 v, T4 l/ A" O
4 E( N( k' c, m& C* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 . z& A2 s3 i) `! `- D
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 5.39.217.763 v2 @3 F3 N: E4 J0 c( I2 y
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
& M8 K" J5 P2 z8 z- a, `+ ~ 做法： 公仔箱論壇2 ^- [8 `' d$ x$ h, k! f. _
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
: E1 H2 ~% l/ s' _' }公仔箱論壇 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 ) g( n* [+ E" C) y
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ " z! [8 X4 k7 K
小贴士： 5.39.217.765 e. I! L, @ u$ ^- T
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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红烧大排 tvb now,tvbnow,bttvb5 e, c5 L3 z& m* X& V+ g* c
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
6 `4 E& o( d8 n5 v4 y* q公仔箱論壇 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
5 C# n5 @4 H7 e' U y9 l# ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
2 f( N& |6 w4 O, g; H 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） $ b4 E# o: i1 `& u' w2 l
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
$ b; o/ _7 _- t8 ^7 G 做法：
! x# r! p1 H8 R! ?/ q$ W4 H$ D8 J5.39.217.76 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
( c. P$ v8 ~; k( I/ ~; ]) f4 f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
. W! h& Y, r6 K: u$ _: [tvb now,tvbnow,bttvb 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 |' o+ F; n# H
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
# `1 U& u' {: c; Q 小贴士：
6 q. E: t: R* S; V 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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