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西红柿炒西兰花 tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 M+ g; K. Z' v
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
# k. O' z! W7 n+ r/ `7 J公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 公仔箱論壇5 c+ R7 k6 E4 F
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
" T* N0 r4 z% K$ {" C4 s4 j. T& T: F公仔箱論壇 油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# K2 c3 b' X7 ]- F c/ z
做法： 5.39.217.760 O1 ^) L+ j9 l4 W8 Z
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 5.39.217.766 W8 A* _: k! U3 z! o6 l# ], z, D5 ^2 Z
2. 西兰花洗净并掰成小朵。
$ T, n: R9 ?: _# R& n 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
7 L: s: c& h! o9 q9 m: i5.39.217.76 小贴士： 公仔箱論壇4 b* u) p$ L3 l2 ^0 c
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 5.39.217.76: M. n9 o1 e A( f5 x3 d
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
2 Q1 k1 q4 o, N/ c' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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白菜鸡肉粉丝包 公仔箱論壇7 c; Z- l8 T+ l" S, {
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
! x' \; Q" @* L; N; p( P; a* Q+ |0 x) } 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& J0 w. \6 u
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- x6 q; T# R( I" @
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 1 R5 ~- F1 Z$ h
做法：
6 R* `! w. K) T0 k/ Q1 `8 f# |公仔箱論壇 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 公仔箱論壇$ z5 z7 F% k/ C; j$ r; ~1 p
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 G/ m# M. K0 w# ~5 U7 c
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
) i( U& L: o5 g+ m p q9 A 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb" f3 z4 X# O; x% N9 |
5. 放在平底锅里煎熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ w( S" n7 u7 M! R5 ]' r
小贴士：
' k$ S2 ]( `; k% @ 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
. q: O ^& z% A) m5.39.217.76 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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% B" R/ U, K) P; g 公仔箱論壇2 q8 F. D* o: |4 o1 ^3 n5 I
- f3 w* a, o# ~4 ]3 _$ B丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
4 [3 b9 L, @) O" L& U" x 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 公仔箱論壇9 C% e/ X. _" {" T
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
: o m7 R& A9 d0 b, \/ h7 {$ N! M: wtvb now,tvbnow,bttvb 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
5 K$ E" d5 k: g3 B 做法：
! m5 k! `5 u& G4 @ 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
" {2 o9 R" B. q/ ?5.39.217.76 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
, B# [) t8 U% Y# c% A0 u# P$ P, _( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
1 f/ z0 U) ~4 U2 @公仔箱論壇 小贴士： 7 s3 N$ T, c8 |' f' l
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 V/ p4 K' W- {7 ^. U6 S/ W
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。. f3 c: ?4 h/ ~1 ?& m# y. Z
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- ?5 I1 G# f# p9 m, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x* G' j* L3 X8 F迷你无边PIZZA $ j; i! N7 T9 \4 c
# K/ O0 V$ |+ \; O公仔箱論壇 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
# p5 R7 o! n, U, S& J5.39.217.76 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 - p) I: P Z3 G2 K0 C/ [
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 3 S7 m9 O* d+ z9 \5 d' N
做法： 公仔箱論壇# h) q) w9 t- u: P2 P e
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
0 B( |" J6 p7 f, T# {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇: O$ L* T. t2 `. D2 c
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
# X% F' j- N" k9 f" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士： % u$ b! ^$ s) \" j! x6 S4 o @
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
3 I3 Y" p* f4 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 I2 J$ P. x
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红烧大排
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 1 ~6 |" m4 S4 K- ^4 ~3 J
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇. m5 [5 [- T$ O" I
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
; l) ^& k8 A' X9 H/ g 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） : T# p7 b( p c; ^4 _
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
& p& I& U8 X) J' S5.39.217.76 做法： 5 t6 `# x, n; x$ g( `
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
+ N; ^+ ?* c3 U 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
2 K) G5 K! e5 \" A& y2 S$ c- J 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
G; Q6 Q+ n! v2 r3 k7 s公仔箱論壇 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
7 i: E/ M" Y' S3 V6 P) z 小贴士：
* ~* o& N7 S9 `* [1 ^# {3 C- G+ M" g" w 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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