酒糟浸鴨舌材料
. X/ \, I- V) A4 y2 `' o& T9 R1 K鴨舌 400克tvb now,tvbnow,bttvb" a4 E& R: L( T
香糟露 300毫升
' H5 o8 A4 F7 \" T# C& u9 ?6 ~0 B公仔箱論壇桂花陳酒 25毫升
# R) N4 o# M8 j" z5 A0 e( Y3 d" ]水 適量
2 u$ y3 h4 c4 G: \: M2 F冰塊 適量
8 q; w; Q: u# n" i6 n4 c* Z5.39.217.76
3 [7 x+ m$ W, w; _: Y
. V ^1 e+ j( u6 ?; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
2 o+ r4 ^: N' ]3 l公仔箱論壇1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
+ q* N+ T/ g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 W' Z8 E+ ]; z$ r2 r5 F
2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
& h" {- X" T3 n( P* `9 T公仔箱論壇5.39.217.76/ |+ \7 J0 S1 D C; N6 j
3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
8 @% \% Y( ^' m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; _6 w# s4 c
4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
| 