酒糟浸鴨舌材料
! c$ {. L2 H3 p* F* G1 {5 s* n鴨舌 400克
' a- e4 Z5 u3 C9 x, l+ V香糟露 300毫升
% n4 o3 w# ]; H桂花陳酒 25毫升
/ A7 B: W, r" m5 Y8 q( d公仔箱論壇水 適量
; ?" G* G1 H+ M" A8 a0 Ytvb now,tvbnow,bttvb冰塊 適量
' s8 c; n3 V1 U0 y6 I: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps
7 F0 g L/ u' \" ]# Z# @公仔箱論壇1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。5.39.217.76$ g6 P* x( g) U* _* K" E
6 N4 f O+ Z, [2 U5 a" Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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