酒糟浸鴨舌材料
# n" \8 J5 X' y3 S* g公仔箱論壇鴨舌 400克
# h% E, p6 z( w! S0 E* b, ]+ ctvb now,tvbnow,bttvb香糟露 300毫升* S2 L) S) p0 M- R h( p0 i
桂花陳酒 25毫升
7 ?: s/ j; c- N' o- L) r5.39.217.76水 適量
4 b# u8 S( C4 Y9 {8 k' L, T0 W公仔箱論壇冰塊 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* W [& s# `& V8 |
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3 I, F* e$ _; X5.39.217.76Steps
5 T9 T J- C% U2 v2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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3 ]$ h. E* T7 e2 x: Q) b B公仔箱論壇2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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. _' m2 @5 N9 W& v! f; o& J公仔箱論壇3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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