酒糟浸鴨舌材料
& q) h, u$ E2 Q- J. X, Ptvb now,tvbnow,bttvb鴨舌 400克5.39.217.76) b, a, f; {* K1 @3 z
香糟露 300毫升
1 P6 R' L) {7 g: xtvb now,tvbnow,bttvb桂花陳酒 25毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 j6 @* `" S2 k* C$ i
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' D) j0 y; T. x& v4 I
冰塊 適量
: E, ^/ |4 p6 n9 K/ m4 m6 P6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps
- j$ `3 c. F7 y. t9 R! ]1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。3 X$ f. {. Y1 v5 u
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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$ s. ]0 b! ?3 E; O8 T6 C" [) b公仔箱論壇4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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