酒糟浸鴨舌材料( ^; p2 K8 C1 Y) S" h
鴨舌 400克
# b- w! h N, L9 R+ M+ T公仔箱論壇香糟露 300毫升
" o6 S: w5 g9 I" T% y4 ]9 h. k% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花陳酒 25毫升
$ g7 h4 D4 l! {% F; E2 Z) s水 適量* j9 ~# u4 e1 `6 _' T1 }$ \
冰塊 適量
4 V! t- l; s M+ t2 r5 q4 B% W G1 u, B: o; K
, F/ Q+ Y; [* |7 O9 |( ]StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" R# O2 p- b9 \1 ?: {
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 e2 A; V; }7 e4 D$ ?
& z {" J& _7 w% N6 q: M- E; b( ^
2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。# v7 E* \+ P! P3 m+ e2 U/ @8 ^
公仔箱論壇( R/ {5 o) Y0 P, U% U3 J
3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。公仔箱論壇* D4 a1 V0 Z/ V1 M$ X w' o
公仔箱論壇: A# b5 k) F6 }: C) S
4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
| 