材料
4 f( p$ F9 s* z/ Y- U7 @2 r# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許: ^4 {) ^) D2 `7 i; i& @
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 z7 ?' a/ Q/ T
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
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做法
" [4 G8 x7 n i7 f$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。公仔箱論壇 L4 I# X: n3 P! p( O
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2.將肉丸放在蓮藕片上。 ?7 g6 W" n& ~* I- o% e
1 O# ]. I: ^- g. [1 D9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。 4 g" b; [; M! v' u* m% j0 E
! O3 }& A4 G: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T3 A: T) T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
, M, ~9 l6 A! z: Z0 Z. ctvb now,tvbnow,bttvb撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。
7 m9 r# C0 W! q! ]( O/ [) x+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-9-16 06:14 AM
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