材料
& D9 A7 ?, T2 ]1 E2 @3 \8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬脢肉 200克
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醃料& {) E- |' K5 V. \8 v- D
鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- j6 q% e+ r- o9 i0 g `" o
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$ Y6 [) b9 ~7 z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( Z2 L" i4 K# u$ u9 b
1.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ T% ^+ f9 ` ^+ q8 G% C
G* r$ z- y# U* V5.39.217.762.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐，焗 7分鐘，取出反轉，再焗 7分鐘。
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! j. I5 b; d3 O; [5 E7 R# ?4 Q5.39.217.763.在脢肉兩面塗上麥芽糖，再焗 5分鐘。5.39.217.76% G5 F' E5 B+ _. ~: ]8 t
; M: B. y$ k, z; ?公仔箱論壇4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖，即成。 公仔箱論壇; _, z- {, a" i8 s/ v) a# T
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# J' h9 m) E. ]! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉時不能超過 20分鐘，否則調味料會扯乾水份！5.39.217.76: _3 e4 K/ n6 [$ U1 _2 }
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發表於 2011-9-16 06:12 AM
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