甜燒白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ t2 S+ |& g) ?- B
: \3 p' C$ g. q; j. p; i
( W& G9 F8 S' M公仔箱論壇
/ X6 O' _; A& ]" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. g/ ]4 p: W* z
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ @8 J8 I' D8 R# s$ C: S: s. L
五花肉 ... 1200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 K/ v; j3 h0 S
豆沙 ... 225公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 D4 W' p& ~. S
糯米 ... 110公克
6 H* A& K+ P+ P3 |4 C5.39.217.76細砂糖 ... 300公克 5.39.217.76 ~. @! z2 l$ s+ ~; }, i( f
豬油 ... 110公克
* `7 _' f9 s1 L沙拉油 ... 6飯碗
+ p( Q+ R- b! f- M( ~tvb now,tvbnow,bttvb糖色 ... 2小匙 & r7 L/ E( I& T! G' ~: o
花生粉 ... 110公克
( G {! K$ H8 n) j$ B2 K
% _2 h! `# k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' i! y. j9 n/ ~5.39.217.76【作法】： ] z- x2 j, R/ W) [
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。' d( W @5 I3 d: S# a4 W; E7 y0 Q1 m
5 a) H+ l8 F- S2 X5 S2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb' q- k& F. D1 z
公仔箱論壇7 J& v: ~! R6 U* {: o; O. w/ S( X
3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
( B1 B3 c; O( {9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 l4 K1 X7 f( ]4 j6 C* n* V
4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 K# m% X2 s4 M: j3 G" W* m
tvb now,tvbnow,bttvb; l3 }4 B X. T# D
5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
| 
發表於 2007-10-5 05:10 PM
|