保健食品 不能取代治療
7 N" @' l% a8 F( B# ^" B5.39.217.76; J' J9 L: k. }- X; a) s
衛生署統計國人每年購買保健食品花費達500億元以上，約有7成的家庭買過保健食品。但由於品質良莠不齊及廠商誇大宣傳，再加上消費者隨便相信廣告和對預防醫學缺乏正確認識，造成一片亂象。
! _8 x' _( x4 |# ^tvb now,tvbnow,bttvb
* G" l ?0 P1 W$ u8 }, J. [# j深植國人心中的「藥食同源」、「食補」或「食療」等觀念，就是祖先早在遠古時代即懂得利用日常生活所吃的各種食物，防治病痛。現代人攝取食物，除了供給營養、維持生命、滿足基本需求外，還要追求美食，甚至希望食物亦能解除健康的惡因或重新調整身體失調的現象。5.39.217.766 q+ V' z& k, i8 p# h3 V: W
! n0 a' [: }8 }4 z
根據營養學的研究，好的保健食品確可養生保健，甚至還能輔助治療、減緩病情及改善不適症狀等，藉不同生理調節作用，預防疾病產生。保健食品的特色如下：
2 W3 I' Y; h% |5.39.217.76
! M7 N: m9 H( T# y% `1.不是藥也不是食物, O' V/ I g$ H. s7 x( j
公仔箱論壇4 }$ J2 ]3 D0 f% r. a% W
保健食品不是藥，是以天然食物或化學合成物質為原料，經過提煉、萃取、加工製造等過程而來；效能會因原料、純度、添加物、加工方式和品質過程等有所差異。
9 p" U5 L5 ?6 i) u, T, m5.39.217.768 G, h* a2 G+ E3 o8 n
2.緩慢調理體質公仔箱論壇! V) a2 h. U, z1 Q4 H) ^0 n. [
( t0 m h+ _# b
保健食品藉循序漸進方式，由人體消化吸收後，在體內產生不同的生理作用，達到改善或促進健康的目的。對身體健康的人，保健食品是營養補充品，可預防疾病。對身體狀況不佳的人，保健食品可視為調理體質、改善健康的輔助療法。5.39.217.761 D# F; s- E4 e# B) x& d8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ _, j& K* P) t/ J
3.針對個人體質需求
) T z( D" ], P: T% V; |8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 M& r8 R8 F5 k6 s3 [
保健食品的成分、吸收與禁忌等，對不同疾病、體質、年齡和健康狀況的人，不盡相同；唯有針對個人體質和需求來選擇，才能發揮最大功效。
. p5 N8 s% ?7 \3 p/ V, p0 x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 J% Q# S3 s+ G$ C
疾病種類繁多，發生原因複雜，多數保健食品無法對生理上的病痛做立即治療；很多人對保健食品有相當大的依賴，賦予神話般的期望，認為能夠治療疾病，甚至挽救生命，值得商榷。民眾使用保健食品前應該諮詢專業人員，若誤信誇大不實的療效宣傳而耽誤治療時機，勞民又傷財！ (作者亦為北醫保健營養學系碩士） |
發表於 2007-10-5 04:51 PM
| 