材料8 X4 T/ p" n' N
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升
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( H8 M; q, ?6 q5 y+ s調味料公仔箱論壇- I1 N$ @# x7 a! U- h
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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做法: ?' K2 F: z! S
1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
% s1 c0 e7 e; I: l" T
, D( K3 Z! s+ o3 n6 l- Htvb now,tvbnow,bttvb2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。公仔箱論壇- r& G y2 m3 C8 E3 Q* U4 s
& G0 A9 X# _2 G6 Q0 U3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。 ' M" D4 [3 V8 d# h3 i
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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