材料
5 [/ i/ A% v1 ?& _, U; W5.39.217.76山楂 3錢、馬蹄(去皮) 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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做法
- g+ N) T8 z: h) X% I; b' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時,備用。
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) i: K b6 K ]9 C) S2.煲中加水,滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁,加蓋,以大火煲 10分鐘,轉細火煲 1 1/2小時。" U7 L- g" _ D6 p7 }
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。
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