材料
: M# n( G( v3 A5 D南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
- L5 U2 X# Y6 H3 q) t% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s3 @! A7 M$ l1 e
! X0 S- s# T! H2 r; P, k4 z8 Y5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb# k" X o5 W8 D) `9 j1 J- c
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
' i+ U; d3 E: A: q2 v6 p4 J! _& }公仔箱論壇
( G7 H! [: v) j) M& e9 L! |2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。公仔箱論壇* U' c0 }8 X w5 t
: ~9 N# h& p) K9 t, ^公仔箱論壇3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
- m* c9 t9 |( W4 r {* @) C8 F# G: o& A4 M H, ] Z
4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。5.39.217.76/ Y" V" v# ?2 g+ A6 X, R9 o
/ n' @: A1 ~; y& j7 W: S5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
; t" j, L7 F, P6 t a! V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: I- P# R& z( M" i% l! S5 |, r. L5 z貼士
$ z6 |! k1 x4 atvb now,tvbnow,bttvb榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( b- l; r9 L8 b$ z ]
|
發表於 2011-9-14 06:12 AM
| 