材料5.39.217.763 K& [6 H5 P, I- y A! V3 u# @0 T
南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗, [0 |" g. u( u1 T# B3 j! k
( C. A; b2 d1 {/ H5 m+ P公仔箱論壇
( r9 _( c4 ?( Z5 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Z9 {# U8 V' z" M0 N. {/ Q U+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 ~# P r4 I) t3 O1 j
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 {( N/ f3 V1 s# Y
, t% g5 L8 l, [9 c( Y% r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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- t0 f2 ^: M3 r9 l! A4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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, w3 x) S) G5 ?/ a( D7 F5 ]5.39.217.765.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。公仔箱論壇2 S9 [+ z* s; t; K* y N
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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