材料
$ j3 U% f: t7 v" h V5.39.217.76南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法6 a5 s5 H5 s; q9 u
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) V2 n0 |% c- ^( Q
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。公仔箱論壇0 ?2 G, ?+ N7 p( B+ W% I! d/ r
; i: ]) Q+ S. \! B3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O |/ _1 K/ H& \
. v; e3 z/ k# w4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ k6 B; L+ g
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 公仔箱論壇8 i5 a' X2 ]( h
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+ r3 {7 H9 B& D榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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