材料2 r( p+ G5 ~* T8 I3 D7 a/ I
南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗1 J: q- U) V1 H# e% ~6 G
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5 n8 V B+ _7 ~/ j' u公仔箱論壇做法6 a4 E" _+ D$ J
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 u/ I/ P: T; ^
; v; ~1 O$ L1 s7 p2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。; c% a# Z' J( _
/ E h' T' ?9 e" y4 t, w) Y4 B5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 5.39.217.76$ A8 \7 _3 L" q
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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