材料6 O5 F c( p! ^/ N6 z. A8 ]
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙5.39.217.76' g, n: ~) e6 s
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做法
9 L! [2 I* A; P9 V* o# d公仔箱論壇1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。& I1 _" g, m. r) S" Q
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。5.39.217.76: {- y/ y" A/ [ Z0 g9 D
% E _3 x% F+ ?- M0 v3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 + n- c9 u$ n1 j5 \8 ^2 n ]8 ~
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喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。公仔箱論壇& r& ?6 `- B- {
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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