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素食烤肉大全

材料:tvb now,tvbnow,bttvb) ]. i" P5 W' a! R* l! l/ a
雞、素肉、素蝦、豆乾、香菇、蒟蒻、玉米、青椒、絲瓜、箥菜、吐司、素龍蝦、素丸子、素香腸、素雞丁、臭豆腐、金針菇、馬鈴薯、紅蘿、蔔茭白筍、高麗菜、空心菜、豆芽菜、素小香腸、素甜不辣、素培根肉、白頁豆腐、素培根火腿片、素碳燒巴比Q、素黑胡椒肉排、素海苔糯米糕  o/ z6 ^' S1 f: A- M8 {5 X8 E# u2 ^

+ |$ L9 a$ u+ L. Z5.39.217.76素烤肉醬的調法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ ^+ n6 c7 W# ], \
第一種:醬油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少許。
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6 }4 y5 T9 y+ C/ r5.39.217.76第二種:辣椒醬1小匙、醬油2大匙。
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% F  T( s% i5 O9 j第三種:醬油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、檸檬皮末1小匙。
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第四種:愛之味甜辣醬+愛之味素沙茶醬 (1罐:1罐混合均勻)。塗在玉米上有外面小販賣的那種味道!
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第五種:素烤醬半杯、冷開水半杯、糖2茶匙、素沙茶醬1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 |- M1 }8 @4 [
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醃泡醬汁的調法:
# y% W9 F, l1 g9 s  ^4 |$ D- ?( E; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油半杯、冷開水半杯、糖2茶匙、鹽1茶匙、五香粉1/2茶匙、芹菜約8公分長 、老薑約小指頭末節大小。tvb now,tvbnow,bttvb& w3 X4 `9 o8 C4 t/ l4 G$ M
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※將芹菜與老薑用菜刀壓扁後與所有材料調勻即可,口味可依個人喜好增減,亦可放辣椒、素沙茶醬等。tvb now,tvbnow,bttvb( h2 [/ N4 b$ e1 c
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素食烤肉的烤肉法分三大類:5.39.217.765 T1 d) z' T. e' U0 Z
一、直接烘烤類:
! u4 f, n+ J# C# v7 @! j4 D公仔箱論壇乾素料直接烘烤 ※可烘烤一些吐司夾著吃5.39.217.76$ D  k% `4 ?! ]

$ O# f, \1 p7 @" Qtvb now,tvbnow,bttvb二、鋁箔紙類:
2 l. X" {3 }% T. K3 o: n$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔-去皮切塊後整個包起來烤。
, b! J. D) c. T0 b3 r% n- J2、馬鈴薯-去皮切小一塊,刷上一點點奶油、胡椒鹽巴,包錫箔紙去考。
/ k/ p6 b) ~3 Y! P- K$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3、玉米-灑上鹽巴,塗上植物性奶油後整個包起來。tvb now,tvbnow,bttvb& q3 C5 X" Y1 y! L2 U7 \/ P. @
4、茭白筍-洗淨後整個包起來烤。
! o4 x1 I2 w6 g$ E) e* ]5.39.217.765、金針菇-洗淨後加上薑絲、少許素沙茶、辣椒絲拌一拌,用鋁箔紙包起來烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ G3 ?* q0 b/ N/ l. @. q
6、絲瓜-洗淨後切片加上薑切絲、少許鹽,用鋁箔紙包起來烤,原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ ]4 D4 i. D
7、青菜:; N. D7 s; K6 k: M- p
壹、青菜-洗淨後切段,加上辣豆瓣醬包起來烤。tvb now,tvbnow,bttvb7 {  e2 O; Q) H* C5 h
貳、高麗菜-洗淨後切絲加上素沙茶、少許鹽、少許水,用鋁箔紙包起來烤。
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/ M! k- \- d/ S- y3 N5.39.217.76三、醃泡類:
" q4 [. e: J  ?: A! K, {& Etvb now,tvbnow,bttvb豆乾、蒟蒻、香菇、杏鮑菇
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※因為這些材料本身的味道較淡,因此必須先醃泡過再烤。在醃泡之前可先在材料的表面用刀子劃上幾刀,讓醬汁比較容易滲透進去。如果只想忠於材料的原味亦可直接烘烤之
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評分次數

唔錯,唔該曬!
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