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素食烤肉大全

材料:% Q+ @8 g) f6 _
雞、素肉、素蝦、豆乾、香菇、蒟蒻、玉米、青椒、絲瓜、箥菜、吐司、素龍蝦、素丸子、素香腸、素雞丁、臭豆腐、金針菇、馬鈴薯、紅蘿、蔔茭白筍、高麗菜、空心菜、豆芽菜、素小香腸、素甜不辣、素培根肉、白頁豆腐、素培根火腿片、素碳燒巴比Q、素黑胡椒肉排、素海苔糯米糕
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; E7 F! |7 S* @5.39.217.76素烤肉醬的調法:; y% k6 o1 j7 r( z' A7 b
第一種:醬油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少許。
# c7 H% i- c/ _4 Z' f. ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: K1 t1 }; N# c( P9 }
第二種:辣椒醬1小匙、醬油2大匙。
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7 r, `# u3 K3 O9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三種:醬油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、檸檬皮末1小匙。 " s! C+ h% s4 u2 E& J
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第四種:愛之味甜辣醬+愛之味素沙茶醬 (1罐:1罐混合均勻)。塗在玉米上有外面小販賣的那種味道!tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 i* R! O  q% E8 W

+ K  e% `0 b* T% |% ^9 K公仔箱論壇第五種:素烤醬半杯、冷開水半杯、糖2茶匙、素沙茶醬1茶匙。5.39.217.761 s/ s0 N& n# K: B

$ S' A% W1 Y+ f& c! u3 y* h醃泡醬汁的調法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% n, L& r1 {+ v( Z& F5 u7 F
醬油半杯、冷開水半杯、糖2茶匙、鹽1茶匙、五香粉1/2茶匙、芹菜約8公分長 、老薑約小指頭末節大小。
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※將芹菜與老薑用菜刀壓扁後與所有材料調勻即可,口味可依個人喜好增減,亦可放辣椒、素沙茶醬等。tvb now,tvbnow,bttvb) e* U2 l) A3 D- I

+ M- ]7 {6 b. f9 f. P; z5.39.217.76素食烤肉的烤肉法分三大類:
" d( f6 D8 g; h/ b  K6 y4 \5 A  F5.39.217.76一、直接烘烤類:
4 v/ d1 ~0 ?5 o: v2 C: w乾素料直接烘烤 ※可烘烤一些吐司夾著吃
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( ?  ~) z* f% O7 a; k9 E! b公仔箱論壇二、鋁箔紙類:
3 O1 O# v' L* u9 I3 |  N2 [3 F1 x1、紅蘿蔔-去皮切塊後整個包起來烤。5.39.217.76, F" S8 F* F8 P& t% R( ~7 K) z
2、馬鈴薯-去皮切小一塊,刷上一點點奶油、胡椒鹽巴,包錫箔紙去考。. V! ^. p9 ?0 e0 x0 k/ r! `
3、玉米-灑上鹽巴,塗上植物性奶油後整個包起來。
( f9 d) [: b7 e4、茭白筍-洗淨後整個包起來烤。
& l" k$ @8 f  o) E+ m' X0 }( Z; o5、金針菇-洗淨後加上薑絲、少許素沙茶、辣椒絲拌一拌,用鋁箔紙包起來烤。2 G* d& Z8 |1 s7 ]
6、絲瓜-洗淨後切片加上薑切絲、少許鹽,用鋁箔紙包起來烤,原汁原味。
& ^9 V3 E" @1 d% l* ^5.39.217.767、青菜:
' v: e8 v% k4 U5 N( v/ Y* |tvb now,tvbnow,bttvb壹、青菜-洗淨後切段,加上辣豆瓣醬包起來烤。
$ U* a7 J. V' Q, L' x* N/ {( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貳、高麗菜-洗淨後切絲加上素沙茶、少許鹽、少許水,用鋁箔紙包起來烤。
2 y6 E0 L. `8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# X3 x% ?$ e3 k
三、醃泡類:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- O8 ~5 i) ~" e% N% p* w3 F, c  i
豆乾、蒟蒻、香菇、杏鮑菇公仔箱論壇2 o: P" a1 ?! G2 o! S+ u% |4 a4 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* S$ v! G+ o
※因為這些材料本身的味道較淡,因此必須先醃泡過再烤。在醃泡之前可先在材料的表面用刀子劃上幾刀,讓醬汁比較容易滲透進去。如果只想忠於材料的原味亦可直接烘烤之
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