愛文芒果牛奶汁
9 T+ M; K$ e- a公仔箱論壇材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許
4 s* a7 T# P! n% ^: k1 v% u6 g0 ]" W做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
, _/ p( k J! J4 r' X! h7 \$ x附註：可酌加冰塊食用
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9 [2 p$ X; G( W& X& N7 l5.39.217.76優酪芒果汁$ m8 Q5 u6 [! X$ \* r
材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許
5 w4 P- j, r) Z3 \6 _ R% P5.39.217.76做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 2 {9 p6 A, L8 H+ y$ w( W
附註：可酌加冰塊食用
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: K( e9 J+ E) V1 ]7 [公仔箱論壇清涼芒果汁
/ B2 [! f8 D: y; {8 M% b U, ~/ i& S. i/ mtvb now,tvbnow,bttvb材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許5.39.217.764 T! a: Q. J! D) D: i
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
+ o4 Q. C; b3 C8 C: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：可酌加冰塊食用5.39.217.76+ s- {1 v! ?% \( e' H
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1 W& R! l" p) j& `3 ?! X# c- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪地寶藏公仔箱論壇& f3 d! W1 J! y$ ~
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。5.39.217.76& P. f5 R: H) O; d
做法：6 N, Z/ [- ]8 e6 D
1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。5.39.217.76/ C0 ? H. v5 Z7 K
2.將冰塊鋪在碗中。
5 z7 ]) W* x- X4 Q$ L公仔箱論壇3.將水果擺好放在冰塊上。
, a# h. v8 W. v" D8 p* C4.放入煮熟之湯圓及水果。tvb now,tvbnow,bttvb, K o0 s* }* i1 \8 C9 C
5.淋上芒果醬汁。
% x6 T! Q2 X; x' l+ \/ l9 s) Q; p4 j+ m6.倒入半杯滾燙開水即可。; @5 P$ |; t% Q' [' L. H- w( C
附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
/ g4 k+ ?- W9 p) ttvb now,tvbnow,bttvb◆ tvb now,tvbnow,bttvb7 P* G" U5 M" b2 v& n! `
芒果醬汁& ]; U5 O; F0 w/ z; D9 a
材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。5.39.217.768 c3 e4 G* ^! L
做法：0 u6 S* c3 p8 b Z
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。
/ i) A x/ w% [$ K( d* _. c9 k公仔箱論壇2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。
; z2 M( S w8 u) |公仔箱論壇3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）
) ?0 F" B Q- x9 C* I; n" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。1 }7 a9 ^( {; O& W9 h
◆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V+ V) r, s& j/ A8 Q
芒果炒鮮貝
: f ^. k% r6 W; y# U; }( P0 H材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。% d: h% i, _6 W
調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
7 X! O5 l) y/ Y2 n! e" J+ m4 a) e公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, G! I9 a3 i0 O) R/ e
1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。公仔箱論壇! ]( |5 `9 O( ?/ e6 d( j, L; l4 u
2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ |4 ?/ U% c2 P, Z
3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。) }& O2 M ]/ F/ z- x- p* P+ A
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芒果西米露5.39.217.76' a2 b4 |( ~) B$ e5 b8 P8 r' A
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒
, m* ^ {7 |$ o9 R q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, d' z& c0 T6 V5 C9 b" O# ?; U9 e
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( s0 f- r7 u. h
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.5.39.217.762 W" A- _3 O, G& F2 L* g9 k
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
- G" J; H/ R' d8 |+ J6 i. t& P3 \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.士多啤利沖淨開半.2 |9 i6 i W7 U9 ]% M/ ^$ g
5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.
- t# I( U0 _ f9 l. n公仔箱論壇6.各放半粒士多啤利,即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v/ c6 N6 y2 d: e! w
◆ 5.39.217.763 x/ [ _7 _4 y P, q4 K
檨仔青(情人果)5.39.217.764 ^7 m/ O3 S5 ]' a% b
材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。
& H- L, p7 ?) R( T% ^5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# a7 \/ C7 h
1.清洗
0 o' B+ U C( e- c/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。5.39.217.76" v9 T- h6 {5 d" q' c* L( I' T
3.剖半：用菜刀將之對半剖開。tvb now,tvbnow,bttvb9 S# j( P( Z0 p6 `; o4 t
4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。
* a8 d9 `) g o/ {5 g5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。
4 D5 R) q7 ]& J/ k Z) P5.39.217.766.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。
& o1 [ R& o" s q9 }) V/ r" @/ B5.39.217.767.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。
; g6 \6 q P: u& V+ ]tvb now,tvbnow,bttvb8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。
/ q- F* e' y7 [+ E7 z& F5.39.217.769.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。
: r5 W9 ]/ I. y0 v- u5 G$ J' [9 {( F附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍
, m! _1 P; w" r3 r1 K, U6 W; T公仔箱論壇◆
/ H" K7 a- y! ?6 o7 t" k& ^公仔箱論壇芒果蜜餞
* s+ L) k8 ~: j, i材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩
6 @) p# V0 C/ o/ o/ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76$ e6 o- x3 o, ?0 B0 R" p. _0 l
1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @' g7 g' e. R% ^
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
% o5 a( M! D9 l( I3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。 tvb now,tvbnow,bttvb( ], E) \$ ^+ ?/ r- x
附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。7 s7 k2 g* C- {
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' o+ b! l1 i* [1 J/ O1 ^公仔箱論壇芒果蝦仁沙拉
1 o. }. G) a% N2 M8 B' m7 K, M) }# q公仔箱論壇材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量5.39.217.76( g8 j# G6 {" h G1 J
做法：
z+ ` ^; |7 F p5.39.217.761.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- j1 F0 n- ?# [* x" a* X
2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。
) {1 D$ y% R1 K. w' [, k, y公仔箱論壇3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。
, c; c5 s6 E/ d: D+ K: e公仔箱論壇附註：
/ R, K) z/ B' ~& j6 k3 O2 G5.39.217.761. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。' {& i# S& s% _* W! { F
2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。' j' u4 e! {7 `/ z4 I7 w) A* `6 J
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芒果鮪魚沙拉
/ }( R/ t3 l2 m+ I: G) j/ o6 y5 ?材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙5.39.217.76$ u0 _ S) }# Z' L `* `" k
做法：* _2 S! \+ z9 b, I, M+ n
1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。
& }& F. T( ^: h1 x1 G6 btvb now,tvbnow,bttvb2. 芒果去皮，切丁。tvb now,tvbnow,bttvb$ s# }9 W* x0 G: `7 ] t X% _+ z% L! K
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
8 O6 j* }( { a+ F4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 Q. V Z. C7 U1 K8 x" R+ D6 W
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芒果壽司5.39.217.764 }; U" A! h* C3 I% V
材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
" e4 }# k" T0 W/ ~' S5.39.217.76做法：1 q6 k& [1 o+ \3 Y" j
1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
- ]. {5 Q8 w: |* c7 _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。
* b, \& k* H$ P. l- \tvb now,tvbnow,bttvb3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。. ~; R3 q8 Z) g, w/ c, s
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芒果雞柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. O7 \* x, m9 b
材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: L& y( g& P6 o- b
調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
1 Y; J. ]! f w5 k) M9 J公仔箱論壇做法：
% z$ s* v' C3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞脾肉爆香
' ?6 b$ T! L9 p5 u0 A2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒
+ ]. e W* i5 O1 q& v6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著摻進適量上列調味料
- C& L3 p1 D3 }4.約3~5分鐘起鍋即可7 o' f& m4 q$ w$ M
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9 i8 O3 c; p P0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 玉 露5.39.217.76 ]7 ^2 @8 S E/ f) c
材 料 :
5 R, T6 H$ [1 V- Y+ ^公仔箱論壇1 個芒果
4 ?5 `+ z8 F. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 個柚子
/ k1 Y& B! C/ A: ?- A* H1 包大鮮奶5.39.217.76* z. R2 {/ s+ l x E8 }
冰糖適量
# v$ N1 U' q$ Q8 R: J1 N做 法 : x/ O1 y8 K8 j, T
(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
4 d& K7 x2 A% d k( |tvb now,tvbnow,bttvb(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; ^5 g4 d1 W
(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。5.39.217.760 j3 n R$ M l% Z% q
6 S" C3 m3 k, F8 w8 C. [! D( }; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: u5 w1 K- y8 p
芒 果 摩 士tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. U8 F9 D1 w/ A( I+ J2 y/ D* B
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb! u( {6 R* v5 |/ ~, l3 X& B$ |$ V$ r
35 克水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 s# Z! X( }- g" N s2 c
120 克糖粉
/ M) U1 V0 ?. a5 @7 _( A U. [. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 克忌廉5.39.217.76$ m# F+ Z8 Z4 x
10 克魚膠粉
7 y( t1 g. s0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 克芒果茸
; b0 S8 p7 K8 z$ P8 I/ p9 O1 個檸檬汁# v0 z$ ? X2 w8 Z4 O1 A9 A+ s+ y
100 克士多啤梨
& I0 A4 {, T, @0 @6 X9 @tvb now,tvbnow,bttvb10 克橙味甜利喬酒tvb now,tvbnow,bttvb# {& z' q3 N! |" D" D
做 法 : + Z- B$ [+ l. q1 W. h
(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。
2 a, ~/ c" q; K: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。
+ i1 J7 p/ y/ k' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。公仔箱論壇# W Z! E( J, K3 ^) t; U
(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。
- \8 `" p" ~5 q6 x0 I9 W) }tvb now,tvbnow,bttvb備 註 : 公仔箱論壇$ x' m# w5 S; _! p A" o0 [
(1) 做摩士漿料要充份打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ M, T# L, W" G$ d! n0 H
(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
0 P3 e/ A9 |: D% q% A* n公仔箱論壇
7 `9 N0 \; W8 }5 W9 |" S+ O8 ^5 _4 g k. C q B1 Y
香 芒 西 米 布 甸5.39.217.76/ [- r. h$ x, q
材 料 :
( `8 H+ N+ x2 J: Etvb now,tvbnow,bttvb2 個芒果; |( Q# s; y0 I' d4 k1 z& V& V
2 隻雞蛋
+ S; L4 }7 Z/ {6 z4 s& K% L+ n5.39.217.7670 克糖& z- v+ m# B ?) Y$ B( s
60 克西米
8 R7 F3 x& ^) s/ v: e8 o公仔箱論壇40 克牛油5.39.217.76( M' L) [1 Y) X& [5 D% a; X: y
30 克鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- v, k Z" g0 n! `: O' y' \
500 克清水5.39.217.760 D$ M0 C, b1 c* H
40 克吉士粉公仔箱論壇, G0 I/ H# o: `1 z% T
糖粉適量
7 ^1 [3 j& Z$ b' C5.39.217.76做 法 : : Q$ s% S( s3 | c4 O, S8 C4 ^
(1) 將芒果去皮切粒，待用。
& T6 Z/ G1 a% {0 t- T(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ z- Q0 `! o. ^
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
K, k1 T; a/ J3 ?1 s5 _(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。
( ^# G+ f" g3 c& `& ^ G5.39.217.76(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
2 n3 @- [) w5 ]5.39.217.76備 註 : 公仔箱論壇: M+ Z. X" k- ]3 O3 Y1 M
(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。5.39.217.76( X, f4 B/ k1 {* H y9 w$ S) n
(2) 座水焗布甸效果為佳。
) o$ U( Y0 f# D6 }9 K9 f. B2 ]公仔箱論壇公仔箱論壇; h' |/ j( q: s3 D8 L2 J
公仔箱論壇8 J' B6 ]1 c; d- z4 t
芒 果 Jelly 夾
5 L& Z D3 b3 L5 Y9 e9 U4 p% o5.39.217.76材 料 : (上 層)
q* z- ]$ Y. a3 n3/2 杯滾水公仔箱論壇: q. ?0 i) n" I' w% d
1 包芒果 Jelly 粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 L M& ^, Z$ M4 h
魚膠粉適量公仔箱論壇) Y/ \- O& Q8 f0 @- d7 c
材 料 : (下 層) 7 X' M- V" A b1 i2 B+ l- T
2 個芒果
; e) U: G# E0 d8 ?0 ?公仔箱論壇1 杯滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) A# p+ a3 Y+ [) q- ^6 C
3/2 杯鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 h% J% t$ _" M' ~ j4 K9 ^
1 包芒果 Jelly 粉
# {+ C* E1 Q/ }* m6 E! W: Q8 }公仔箱論壇做 法 :
5 R4 u3 @- l- o5 Y' k(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。5.39.217.76( W9 X. Q6 o5 A8 W# n* r6 S# D
(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
" S F0 ]1 U8 Y: j! j$ o(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。
8 U N% O0 D$ j, Y公仔箱論壇(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。. z- |% U2 e8 e1 n3 F$ k- p& F
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
D/ R& N" w+ b6 F公仔箱論壇(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。5.39.217.76+ f" A a1 ]' g$ \( d r7 C) _& B
備 註 : + Q# a. \/ w( R0 r& Z
(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。
( `* A* m! ]9 d( M1 W(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應
( f, |, |/ s2 B8 [4 K" C3 {公仔箱論壇香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) D& Y" s+ a8 ?) d; k
(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。公仔箱論壇& [; z) P# b3 V. W/ B) j
(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ s! t" g( q' A2 I6 c0 c1 U# H# c
6 E9 u5 K3 Y7 {) j3 g! V
5.39.217.76 }+ |, d# V" o* m- Y
椰 汁 芒 果 黑 糯 米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( j5 {8 j' s" [8 A
材 料 : 2 個芒果
2 e% j! x9 f, H% L. \4 @' m7 q2 湯匙糖公仔箱論壇8 e- n0 Y3 |4 X" j- G& L, [& U
1 量杯黑糯米
& q5 I' [$ P4 D% L9 H2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯新鮮椰漿5.39.217.76+ I: T4 D6 O( a
鹽少許
. M" N( p. U9 |" D. N7 n3 F做 法 :
: G5 K( A0 t2 A( ]$ ?% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。
& z% d/ _! s, ^. |% k# T公仔箱論壇(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。
0 M; H" d& M0 w5 ]% y* p; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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