愛文芒果牛奶汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- L( Y. n, o4 g+ w
材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許
1 H( o9 S3 O0 y# u ftvb now,tvbnow,bttvb做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
}6 ], I1 i; n6 D- K# o8 O/ I5.39.217.76附註：可酌加冰塊食用
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2 @2 S, u b- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪芒果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( z8 d* l, N( W1 }' O4 T
材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許
% B0 l. m, y, D5 ~, ^% t: o& j做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
; W' t$ Y! r" d" {6 P. q& c6 z附註：可酌加冰塊食用公仔箱論壇4 _% n2 l& @ Y6 \0 N
◆ - C Z$ A4 Y6 }, X3 N- s
清涼芒果汁
! P$ X& S: R+ |6 W2 otvb now,tvbnow,bttvb材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許- {) i j, k5 u. K, L& I! W
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 1 t5 x& \2 S- b7 T: d8 d% E9 n% U
附註：可酌加冰塊食用% S# X8 J: _$ O! o) s/ \/ h
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, U+ O) K. J8 s8 ?4 u5.39.217.76雪地寶藏
0 R, r' k, T4 o$ @5 n材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。
0 `4 m) ~& s& K6 ~! U% m4 v做法：5.39.217.76+ M* j4 z- Z1 D* u, v& ]! @/ g: F
1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。
: W0 k( f. D& c' N5 Y2.將冰塊鋪在碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 V1 w8 ~" t* o/ D8 i4 D) C4 {
3.將水果擺好放在冰塊上。
4 g0 i& t8 M( Z0 u4.放入煮熟之湯圓及水果。tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 _; c' }. A7 U! t
5.淋上芒果醬汁。公仔箱論壇- X& O3 Y5 s' P% H8 \. b
6.倒入半杯滾燙開水即可。tvb now,tvbnow,bttvb; T9 D9 L; L. a1 s; z
附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
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芒果醬汁公仔箱論壇% v$ s# }0 f% v- L5 l2 D/ @
材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。tvb now,tvbnow,bttvb R) U a! [) c/ t" Z6 _9 C
做法：
& f" O# m* ~' |2 l5 j, m$ v' {1 o: t; B1.將愛文芒果去皮、去子切塊。
b/ N1 @% i- }- y9 i: V5.39.217.762.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。
! o$ D) o3 x5 P! L: I! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）
g. L- r, N! p; P$ Q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。5.39.217.76( P3 S& \. a0 O9 x
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1 x& O) b+ o3 q& R* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果炒鮮貝
! |( ]1 V4 }+ x/ g9 g0 ~- z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 D- h# D, s0 x# @# Z
調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
4 v+ b* H3 b# ?" @' I: Z做法：
. N5 P+ N$ j% s6 [8 i/ w, c) M公仔箱論壇1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。
- n6 d0 _" U4 z+ n, c! G2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。
9 O" N" j1 y8 U; f) O- c. T# j3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。% u4 R! N* Y! M' s3 |
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芒果西米露. n1 Q; j% X5 ~8 m9 w) [+ K
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒
' U7 j! T0 s% n做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( }6 l% t$ V A {( E3 z5 R
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.tvb now,tvbnow,bttvb2 f" i& F3 f6 B5 g
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.9 Y9 X: k& }; G" T# R4 O' @; K# D. V
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
! w& H' t4 `1 }; W" E4.士多啤利沖淨開半.
# Z2 q: L7 ]' j% u. w. {1 F; b公仔箱論壇5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.公仔箱論壇% C& M' A, S/ w- N6 v5 i3 |
6.各放半粒士多啤利,即可.2 q& `" ]9 L1 x
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8 d1 [. C: c' x6 m, e: E, L檨仔青(情人果)
x6 n% T0 j2 L: @2 C- A( Q. p d材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。" [' ^! Z* y7 O8 C
做法：5.39.217.76* R L9 V" W( ]" m
1.清洗公仔箱論壇7 z3 h# H, _* T& O
2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
7 }% a' `- \1 L/ y2 Y: F5.39.217.763.剖半：用菜刀將之對半剖開。4 |/ I3 T% j& b4 E4 j' r
4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。5.39.217.76& M, m. q. U% o! K" N
5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。
6 ]- L9 `- B- |' G% @2 m5.39.217.766.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。公仔箱論壇2 Y1 v1 u; U5 i
7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。
" D( s& Y0 ^2 K' r. J/ d- [: h5.39.217.768.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 5.39.217.764 N) ~+ [) Q4 k. x( a* w1 v% C
9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。
( F- |0 |+ F8 t- K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍
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芒果蜜餞
% | A U W! }6 W4 b: c& {& mtvb now,tvbnow,bttvb材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩
+ A5 O2 g7 V- d- }8 q3 c做法：
9 }" i5 ?1 ~+ W: C公仔箱論壇1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ n8 u: I* A9 i
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
) T, B6 f1 {! u' I9 V2 ztvb now,tvbnow,bttvb3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。
# l7 O/ t& {1 G! Y5 d' p1 \1 o附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。
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7 g; B1 ]1 @! J4 O! p- A( I芒果蝦仁沙拉0 Y. R0 J5 y4 S# F) I# C5 A
材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量
8 u$ B% t* C( \! K: ^+ f% t/ Q公仔箱論壇做法：
# T- K$ I# c) ?+ a+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。$ c. W$ m; r0 K) K+ {8 x( `
2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。
4 t/ z3 } e. c( C' ^公仔箱論壇3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。6 E" ~4 }# \ q- W
附註：
# m4 {3 L m& r' r$ F公仔箱論壇1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。
9 Y7 P; M3 L: W, t& I( p9 I9 v! _tvb now,tvbnow,bttvb2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 s9 P" L% b1 k
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芒果鮪魚沙拉$ K4 Z {; a7 }8 N" [
材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙
- m: R4 Z5 L* v# z8 T! wtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.760 n4 B8 h2 N/ @4 a- p, j9 ~
1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。5.39.217.767 d! E! A$ i$ n
2. 芒果去皮，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 F! g' }6 H3 z1 B$ d
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
" E6 @# P2 d5 t4 G. x! T) s# _+ stvb now,tvbnow,bttvb4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。 5.39.217.764 l6 U" s/ R% v9 _( \
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, r# _8 P* ~7 F& p3 v9 N芒果壽司; M+ E' n0 q# ~ Q" D, Q# d, Q. ^
材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb% E: _! f1 \$ g6 f
做法：
7 Q! Q/ l6 P4 K. V& k+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 G% `/ r t! z, D& e! `/ p/ j
2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。
4 s( I1 C# A7 Z' b# @0 {, F. y9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。' y1 G, M8 W, t
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' q# z5 P9 R- ]0 ~公仔箱論壇芒果雞柳tvb now,tvbnow,bttvb. ]% N+ c" {& i
材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個
0 B! T! _7 P1 m5.39.217.76調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
2 T# i6 h* |8 I6 k3 `9 _( I5.39.217.76做法：
4 I a6 W+ B. j公仔箱論壇1.先將雞脾肉爆香$ r) i( O' U4 B7 M" N, z
2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒
1 [! p# G+ c$ D" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著摻進適量上列調味料5.39.217.76 z, o3 R, n% u# N" `3 h& B( G* U
4.約3~5分鐘起鍋即可
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( G( H! Z% B$ `) H' t( {2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e5 `6 x% T7 o' z; rtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 玉 露
3 ~9 T- E: P5 D1 G5.39.217.76材 料 : 2 _$ @; p8 E+ ?. i4 H+ W$ f' F4 ]. g0 v
1 個芒果公仔箱論壇# K4 o# \+ b8 m
1/4 個柚子公仔箱論壇4 Z: I* X+ B9 a$ g$ B, a
1 包大鮮奶
& Q t7 L' N; t6 J! D冰糖適量7 N( A9 @1 W! {0 T
做 法 :
0 o0 b0 G6 k: Z4 u) o(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
1 a$ M* M6 _. N! N9 ~! M(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。
, {: z/ M, ^3 ~7 i- O- B1 A! o% m公仔箱論壇(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
6 [' [5 }( E, A- @, @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. u' _ x- a |, L# A
/ }3 X2 ~" Y6 ] {. G3 ]+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 摩 士
7 p3 I3 A- X- z" R, t. H+ h5.39.217.76材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 u) X- C$ L( \0 x C8 t
35 克水
3 f0 Y8 m* Q, T; u2 [/ G7 Y120 克糖粉
% ~5 i+ g, w* o& S6 `+ U# Z公仔箱論壇500 克忌廉
# |7 j/ v& s( _2 @/ r2 T* z公仔箱論壇10 克魚膠粉
9 \& k# h- o9 r$ t公仔箱論壇500 克芒果茸
) i# F( }) @' g1 個檸檬汁公仔箱論壇4 v3 P( P2 u N
100 克士多啤梨
) C0 ^/ X3 |' Q( [ l5.39.217.7610 克橙味甜利喬酒
% Q: i( p- N% X' F做 法 :
$ U7 X u. j& _7 a; y9 o- t4 P4 S5.39.217.76(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。公仔箱論壇/ c0 {0 E7 O8 C' r) Q9 x
(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 U& Y$ j# K$ \) i1 G
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. k' |# ]+ j1 `8 t X' w
(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb( R: a+ N' k. B9 [$ v
備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb; ]3 _* g- C- F
(1) 做摩士漿料要充份打勻。公仔箱論壇3 h# x5 w; z2 q" q; s4 d& s
(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
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/ H5 e5 `* I0 h& x Y+ a4 j公仔箱論壇香 芒 西 米 布 甸tvb now,tvbnow,bttvb2 f" N) e7 J# r9 Y( i6 D3 D
材 料 :
2 @2 g6 F W2 d$ |6 Btvb now,tvbnow,bttvb2 個芒果/ ?& [/ ~, [( K+ f
2 隻雞蛋- n; e' N0 f/ h% z3 g
70 克糖& H n$ t: p2 T- J3 B
60 克西米
4 H0 J# z; E8 q40 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( K4 P. P/ H! v2 [5 M, U
30 克鮮奶
\: R1 s; S2 K+ U1 F2 m# _( i( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 克清水5.39.217.76# L. e& F9 }5 n2 L( M
40 克吉士粉
% M" y2 d$ P9 D1 x6 b6 P- a; ?tvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) _9 K' \& J2 q$ G
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 z2 }8 F7 s i/ K! d, S
(1) 將芒果去皮切粒，待用。: v S. s4 m1 ?+ Z1 J
(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。
4 ^! A' g7 X1 T8 \* f. f3 c& f1 a2 B(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
& h8 o5 c3 H2 n- y3 a' j5 n* g% A(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。公仔箱論壇8 ?' }9 m+ C+ Q! r8 m; y1 m' A
(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
8 j/ A1 O! C0 b: \" |5.39.217.76備 註 : 5.39.217.76/ Z7 w+ B1 w, T: [2 ?( E
(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。
( v- n3 v! `6 L, r6 Q5 |; J(2) 座水焗布甸效果為佳。
' O7 a F9 @; w. ~5 T$ `% U公仔箱論壇
~# J/ o+ R/ b4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 K: O5 n: \& S8 C# x
芒 果 Jelly 夾
( x S G3 U1 A( F ~材 料 : (上 層) 5.39.217.764 b2 e# R1 y0 i. N4 R
3/2 杯滾水
8 T, |% D5 B2 j: G* W1 包芒果 Jelly 粉
* ^. L7 v: ?# Q5 S公仔箱論壇魚膠粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 r) r. k" h; A2 `
材 料 : (下 層)
* W5 b/ H' {$ C3 A& U& A2 個芒果
3 R8 g" r! f) R* D! _; t+ C5.39.217.761 杯滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. Q+ D0 |) }3 d7 P
3/2 杯鮮奶公仔箱論壇3 D; v* ?3 [: s" {5 z
1 包芒果 Jelly 粉tvb now,tvbnow,bttvb# J. D8 q+ B- U8 o
做 法 :
) T- b( ?4 r4 M5.39.217.76(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
8 R0 P8 j# u$ s1 }$ J! [5.39.217.76(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
4 u5 _9 s- r4 F _! ](3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。7 M" x8 X9 ?% [7 E' J5 [$ F1 R
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。
& ~/ V, c, k* e. x$ X公仔箱論壇(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
7 S9 Q8 f$ H/ A; O6 J: U! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, t' v: s) C9 E+ p" N
備 註 :
6 J1 d, B. l9 c* ^! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。+ d( ^: C$ L: z
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應
( A9 {9 B a. h( W香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。
/ x2 h X3 P8 D: A. I5.39.217.76(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。5.39.217.768 w( L: k+ j3 t
(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。: k, h% f, K6 A9 L$ g
5 J5 E; ~: o. A) c+ k. O M0 T3 p ~( m; b* @
椰 汁 芒 果 黑 糯 米
( @9 ] I" K% u& l( I- f( ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 2 個芒果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( G$ e a9 r
2 湯匙糖5.39.217.762 K, p& m) d/ k: N( `4 d9 \0 j# L% y! T1 y; k
1 量杯黑糯米4 r0 a2 y) ^* Y1 E- u2 x* x
1/2 杯新鮮椰漿
! K4 q8 [( B& n9 ]/ `7 ~" s a5.39.217.76鹽少許, c% b. U& k6 N4 W# }
做 法 :
0 @ q4 |7 E- n( N" y L公仔箱論壇(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。6 V' E$ m+ z# q; P0 K
(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 W3 T; u: I* \& b9 s$ T; z
(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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