愛文芒果牛奶汁
" m: x, `( U) J6 L' {, Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許5.39.217.76: Q& |' Y. I/ l& h% L$ u: ]7 h
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 5.39.217.761 ?+ l0 ~8 Z5 V! |+ G& ]$ V' p6 y
附註：可酌加冰塊食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 l/ P8 [9 }" R+ N: J
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優酪芒果汁5 ]5 c- p7 \% Q9 I9 G0 s
材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許
7 p2 Y5 C* Y8 i( A. R; Y) o8 q2 G" j5.39.217.76做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
' m+ P/ l8 l) [- `) ^公仔箱論壇附註：可酌加冰塊食用
& n" l' O2 m/ s2 x1 T4 Ntvb now,tvbnow,bttvb◆ 5 m; K4 t6 }0 T! y/ u
清涼芒果汁
z% W* g; n# z+ H+ F公仔箱論壇材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許
0 p* A2 K, B& N% R做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
0 B1 C6 b: _3 k. p8 F6 w, T% z" [附註：可酌加冰塊食用
7 I$ g* C% `5 `" [* I; a5.39.217.76◆
2 l: F/ t! g' K雪地寶藏tvb now,tvbnow,bttvb% S3 }/ c8 y' s% I- r5 U
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。5.39.217.76+ }' K" J8 O: u5 E o f1 [/ N* \# i
做法：
$ k0 V0 o# Z, J: U5 G/ itvb now,tvbnow,bttvb1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。5.39.217.767 G3 d6 t# _% m" G Q
2.將冰塊鋪在碗中。! b( |" G9 o6 O) S, O
3.將水果擺好放在冰塊上。1 b7 l( `4 R" x/ s
4.放入煮熟之湯圓及水果。
; D8 a" O9 t e6 _# ~) ~& j5.淋上芒果醬汁。
: j( \! B1 m' m1 `8 ^' \' p. u6.倒入半杯滾燙開水即可。
7 V" c ~0 D3 ^附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
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' @" O/ u' T/ ?1 x: n" G0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果醬汁
9 b; A1 A( x8 W6 u材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。tvb now,tvbnow,bttvb" I3 U B, R: B: M2 u' Z
做法：5.39.217.76/ `# E0 W( u1 a
1.將愛文芒果去皮、去子切塊。( l( H% B6 f% {) f% g4 R
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。% O8 b" F y' T: X/ I3 w. ?3 [
3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）6 |# s T0 i3 t6 W6 s1 q' ?1 [: ? c
附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 g: ^! |- t+ s6 j0 q
◆ 5.39.217.76$ h1 e2 h1 O, g" u- a' L( X
芒果炒鮮貝 % L* M- v0 z& f/ M5 o) a
材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。
4 j) ~( w: L) L0 L% \" p. Z5.39.217.76調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
3 U# A: ~; j7 t/ P, @5.39.217.76做法：
, K; O8 ~! Y% d7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。( M, P5 z( `. F( K6 k# X0 C) H
2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。公仔箱論壇/ k9 S( W' V8 K, w1 U Z# E
3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。1 |4 _' D, z5 e( o, y
◆ 5.39.217.76. E; Z! s. Z3 N! |' L: I
芒果西米露5.39.217.76, Q4 D t6 E) Y1 P
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 w; ]2 H! C( ^2 T: Z+ v Q: c8 w
做法：公仔箱論壇+ l( \2 m g8 i: D9 h: T5 j) }2 C! Q
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.5.39.217.76: [) A8 n: u4 P0 @3 E
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.+ k% k( ]1 B' q5 n' D5 S' H
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.5.39.217.761 n" m( a, f% n/ c v% X/ Z' T7 _( N
4.士多啤利沖淨開半.
, h S, Z2 w+ l7 n/ h1 ^8 X6 X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.公仔箱論壇! z1 T0 G0 R, V5 i0 b, Z% `7 d8 Q
6.各放半粒士多啤利,即可.
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n3 r* M" R: a5 N$ B檨仔青(情人果)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 o- u+ m" j, n: L @
材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。5.39.217.76& g( u2 A5 {8 z& N# } f( {( o1 ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 ]* j) |/ N) V I% G$ K; U
1.清洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ? k. k8 x3 F+ @( b+ n \+ a7 N$ j
2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。公仔箱論壇/ D3 d/ D! I b; \3 b% ]7 l/ A0 Z/ T7 b
3.剖半：用菜刀將之對半剖開。
& u" V" K" `. @0 N# J! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 o: z& ]& B5 s& w% ]! W# R
5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 ]( n- T6 | J# ?- D
6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。
$ e* P- T. j% Ztvb now,tvbnow,bttvb7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 a+ u! w, C r3 y' v
8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 5.39.217.76& Y& H. c$ E& v% v% d
9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。
# j5 v+ j. x4 m& ~4 m5 Y附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍tvb now,tvbnow,bttvb; v3 h8 l& F4 z+ o7 k7 [
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" [7 [" ~; q. I* J9 E+ D# u芒果蜜餞tvb now,tvbnow,bttvb" G0 D, ?& O- N* K, I* h
材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩
a/ O5 _; F, H: W5.39.217.76做法：5.39.217.76+ `6 W+ X; ], i7 H8 |8 [% S
1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。5.39.217.76& t/ z6 \3 s9 S+ V
2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
, p; [$ L$ S4 f" n* Y3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。
9 `" z4 F+ F( v7 q3 Q6 d; c5.39.217.76附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。公仔箱論壇) K9 { T4 m; n F" O# `1 e6 H# o
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/ a# { s) T, L2 O' s公仔箱論壇芒果蝦仁沙拉
7 ?: M3 d" b$ }& n0 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量
) Z+ O) z8 T, I7 X做法：
$ l! V" ?2 C/ w0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。
9 ~ v7 f$ u! ^# W4 }: ttvb now,tvbnow,bttvb2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。
2 K4 [0 X( `/ w" S' o7 I3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。公仔箱論壇- f" y2 \) {" S% }
附註：
' x8 P$ q1 u* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。
0 A3 Z9 j5 |' C9 p& Z( ?2 M# w; _tvb now,tvbnow,bttvb2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。% o+ q- q: M+ P* |
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6 f8 M- o: ~' Q5 ^# W% v公仔箱論壇芒果鮪魚沙拉
+ `7 N. {9 }0 d& L9 h! r2 r2 \5.39.217.76材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 l. w( R9 p, m( s
做法：
2 L& C. p# w) a$ X# d( V) j公仔箱論壇1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。
9 [# B/ }1 R% v7 [$ A# L( V2. 芒果去皮，切丁。/ U5 } d9 ]) q$ g6 T5 @4 b% g$ c4 n
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
4 z0 \8 z$ j: G, _% j' l( k4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。 8 F, u% P* D3 x5 v) a* s0 h8 i1 O
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! g5 Y# U0 }* X, P Y# w8 Xtvb now,tvbnow,bttvb芒果壽司公仔箱論壇3 \; y2 ^% J N Q3 v
材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。公仔箱論壇% D% X& c# b' [! ~4 D$ Z
做法：; { \) }7 W. u' W: T) o( i
1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
E; [6 D" l% h/ Z5 B6 ?' B& J3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。
# \0 }. u+ w3 A M+ O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。5.39.217.76* h- A3 @) F1 \( r/ u( }3 ~1 f7 l6 ?
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! A) d+ A2 G# A* B% E2 d芒果雞柳5.39.217.76; ?0 M B7 l& U1 ^3 B8 ]: ^
材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個( ~1 O; z8 C* }( X; y
調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
" u& b- J- a7 W0 |0 u6 h+ w9 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 k- u% U; F9 y; E" ]+ W- ]1.先將雞脾肉爆香
- g8 N/ w+ C: i2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒
2 t! [2 e/ r/ [+ W) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著摻進適量上列調味料
0 g) ?7 Z$ w4 I5.39.217.764.約3~5分鐘起鍋即可5.39.217.766 J* { B. m2 f# x; R4 t8 L
公仔箱論壇/ d1 o- H) X3 Q* X9 A5 _+ ~
0 r9 L$ N& D2 T! v2 s# ]芒 果 玉 露" B6 d" N% m, r
材 料 : 5.39.217.760 g) d! Y$ H* J( M* h
1 個芒果) W# g# X/ \* o
1/4 個柚子tvb now,tvbnow,bttvb% @& V& I8 w8 J3 ]2 p8 P
1 包大鮮奶
7 N ^3 Z/ v& |, g9 n- F! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖適量1 q) i) {1 h& G6 `6 u
做 法 :
% J P0 g* Y2 s2 W8 n1 B0 `4 [(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
' K& z7 @# n2 h7 A3 w5 U; G' f1 ^公仔箱論壇(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。
' b9 j; Z4 m% X& X+ J. H公仔箱論壇(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
$ D: s7 i' \. c5 X: r" utvb now,tvbnow,bttvb
1 S+ X+ H, G% `. Z: _公仔箱論壇5.39.217.760 M. \: O* y5 `3 A, |7 h
芒 果 摩 士
w! r% y7 T9 X' @9 O F2 m# {公仔箱論壇材 料 :
o/ n% |/ B- b) h" ?6 W$ Rtvb now,tvbnow,bttvb35 克水
! K, E" q3 r4 E0 {* o+ E8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克糖粉# E7 r: t: {1 }7 O$ t
500 克忌廉
, b0 q2 p! ] x/ x3 O5.39.217.7610 克魚膠粉
8 b' @/ ]$ ]4 Y W& |# V! atvb now,tvbnow,bttvb500 克芒果茸tvb now,tvbnow,bttvb4 H( a9 f# K+ s/ b5 w' k' T
1 個檸檬汁
, T! E4 k- h+ ~6 `& v100 克士多啤梨! T+ a2 {% N. T7 A3 N M
10 克橙味甜利喬酒公仔箱論壇2 V2 h& x/ s) y! h7 z
做 法 : 5.39.217.76, J6 }3 d4 I3 u1 E) z5 E
(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。5.39.217.760 O6 ?1 S3 ^0 h: b) i
(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。公仔箱論壇8 B- O* Q+ i. V- B' q
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。
0 W$ g8 ^7 @7 @3 \5 \. b' b# Y' E8 m(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。
% m& s" O3 `3 {公仔箱論壇備 註 :
( R% A2 Y1 Q! s5 v2 _tvb now,tvbnow,bttvb(1) 做摩士漿料要充份打勻。
4 ^( p8 F0 k( `8 W# x5.39.217.76(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
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9 I2 r* S5 [ J5 v5 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ U9 {) b4 C9 Z0 s6 ^! A/ M
香 芒 西 米 布 甸
" X/ k7 {; G* Q6 i5 _6 ~% O5.39.217.76材 料 :
7 z$ V7 |4 `7 @ E+ b( @- X0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 個芒果
% J& G* C+ t1 i. j0 t+ \' [tvb now,tvbnow,bttvb2 隻雞蛋
0 @4 d8 M. z0 I5.39.217.7670 克糖
! Y2 h+ w1 [7 M% m' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 克西米
s& b' s9 I5 z1 y# q: |: a$ Jtvb now,tvbnow,bttvb40 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* N% `; b3 g1 z5 f- N7 ?
30 克鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 \7 K2 Z5 f( M
500 克清水1 ], _5 W! P. a r
40 克吉士粉
, z: W( f0 e) h' N' _糖粉適量
6 |) p4 L: Q- j3 }4 R* Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
6 A* d7 B }( z! A5 c. h& e公仔箱論壇(1) 將芒果去皮切粒，待用。. b5 V0 q4 c. o8 n+ F' w
(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。5.39.217.765 T; M) M8 ^1 Y' u9 k4 S
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
3 ]; T+ T4 }# e/ W8 L! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。
6 @( p* d! W9 @$ j2 l/ C5.39.217.76(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
+ b; _ u$ k; z; W; X公仔箱論壇備 註 :
0 \1 ]5 U" s/ p% h& U/ L% b: F7 x公仔箱論壇(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。tvb now,tvbnow,bttvb) @! ~: A! F! i* _4 p
(2) 座水焗布甸效果為佳。
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: }0 g2 j5 Y( ^9 m5.39.217.76
: m9 l6 a# x2 r; Q芒 果 Jelly 夾公仔箱論壇+ H7 Z0 q( x0 j8 W
材 料 : (上 層)
, P @8 W2 F8 ~- E3 ^公仔箱論壇3/2 杯滾水
/ z5 g! J! g6 t3 d$ dtvb now,tvbnow,bttvb1 包芒果 Jelly 粉$ E6 |- X8 U% I
魚膠粉適量
/ e: k5 q! d/ |材 料 : (下 層) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) Q3 p, V. k
2 個芒果$ l. A/ g% B* a. q2 @
1 杯滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 [+ L0 a) h7 @. { `
3/2 杯鮮奶
/ e0 ^% N; M$ \. z- h) @公仔箱論壇1 包芒果 Jelly 粉5.39.217.76, c) j% X3 @, D* _
做 法 :
3 A4 l$ b, Y+ Q. B(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。/ _8 x9 r: u! ^# E
(2) 芒果取肉切粒或攪碎。7 O! e- M- ]( v% h' D+ U E- K
(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。5.39.217.769 X! f1 p) ^$ ^
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。" b+ W& p, s1 a D
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。tvb now,tvbnow,bttvb2 F7 V1 \ a- @) |( P. X( ]9 G
(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。tvb now,tvbnow,bttvb: a- F" V3 y; d y0 D I6 _0 Z
備 註 :
, |; K n4 p! X6 g1 Z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。
; w8 G, N) u3 O0 U; Z: y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應
8 \7 p7 X, ?8 L) e9 j. M W5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。
8 d) f2 y5 Z" ]0 G公仔箱論壇(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。
" B* I; p4 E! j6 ^5.39.217.76(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。, ?' c& k/ u1 F% c% P* L$ d3 c
+ A5 `8 q1 }2 j% G+ F
; w; F+ G! z- N4 G$ I- T
椰 汁 芒 果 黑 糯 米公仔箱論壇! W; C& c5 B$ \; D) V! V
材 料 : 2 個芒果$ W. h- P7 x4 T8 I9 G
2 湯匙糖
3 A- i) Y* s4 S, O9 w5 D公仔箱論壇1 量杯黑糯米
0 V! `" x, Q$ P8 s0 X* Y! g4 ^公仔箱論壇1/2 杯新鮮椰漿
; e2 G. k! X& ^$ F, p鹽少許$ K; |- [9 y- P% v
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; j4 H( n: e+ ~, I( [. P
(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。$ f. S1 W0 Z$ E7 ~1 n/ j# B
(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。$ Y( q' a1 U V5 k3 u7 A
(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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