愛文芒果牛奶汁5.39.217.76. m& \( T9 N- v* _% W
材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# m; ^+ p# o5 B8 n. J
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
8 z4 u) ~) ~" \- S$ | `公仔箱論壇附註：可酌加冰塊食用tvb now,tvbnow,bttvb0 f* d2 A& u4 q0 s
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% V: ^8 Y# K2 K" c; |+ w( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪芒果汁
7 D) g! E6 a. W0 O5.39.217.76材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 C' \" r! |- q' ]
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
. C+ b8 a3 p& `2 D; Gtvb now,tvbnow,bttvb附註：可酌加冰塊食用
( [. K6 l) v- A8 ltvb now,tvbnow,bttvb◆ . N5 T [$ t8 a
清涼芒果汁公仔箱論壇5 _# p% z. w2 X3 y) H. y) r
材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許3 @! K3 z7 t- X+ Z, y
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
M7 D) M( ]. e公仔箱論壇附註：可酌加冰塊食用公仔箱論壇7 a3 L" s/ W. C; |$ L2 S
◆ 公仔箱論壇$ ?5 C: J5 a/ l. A5 s s
雪地寶藏1 o/ E, ]/ a1 ]( o
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。
7 }# G& B8 U( M' a! F- ?; _9 N( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# Y: P; M1 ]' s. ]' i, P$ O5 Z5.39.217.761.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。公仔箱論壇6 d' Z4 g Q, i: Z3 o# D
2.將冰塊鋪在碗中。5.39.217.76( A8 B- l6 ]. G( k ]% z1 i# A
3.將水果擺好放在冰塊上。; |: _2 l5 R% i
4.放入煮熟之湯圓及水果。9 ^/ t k4 x* S; ]* i
5.淋上芒果醬汁。
9 ~$ |8 y% u7 X+ V6.倒入半杯滾燙開水即可。5.39.217.76- u' c% h2 [. j/ C: X+ d" @6 q
附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
& T8 L8 }5 q9 u公仔箱論壇◆
% W1 `2 c9 _9 u- }公仔箱論壇芒果醬汁
* d3 U9 }; U4 o( g公仔箱論壇材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。
( O& {- B$ F0 w. k0 y. A做法：
; `, @0 f8 o C/ ?/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將愛文芒果去皮、去子切塊。5.39.217.76' U' P9 c( ^1 p; d! M% K8 _7 Y* Y
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: a/ S, ^/ M6 }. @9 t
3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）
" K7 Y6 v$ ^" p. M9 I附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。5.39.217.76/ C4 R. q0 i# m6 |( A
◆ tvb now,tvbnow,bttvb. W# l( F3 f6 ^6 |1 P/ T) n
芒果炒鮮貝
. h3 ~4 L3 k/ P/ b1 \" Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。5.39.217.76% V. s2 d J8 A
調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
" Y; ~6 ]: _ x! u% n公仔箱論壇做法：5 R. Y* I, D$ x2 b% j& L
1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。公仔箱論壇3 I Q' B, b% R3 g) H4 e% {
2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。公仔箱論壇7 @2 H% _3 @- k5 q9 j
3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。
; {1 i7 k. {5 N( M9 H1 {' Ftvb now,tvbnow,bttvb◆
1 k, `' v/ v2 v/ H/ ~1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果西米露公仔箱論壇* T9 S; h3 W/ |! O9 W7 l
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒公仔箱論壇* C: w6 K' I1 R
做法：
. r9 b0 m& N, }$ M5 [5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.8 G6 G( \3 y/ Z. I
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. L' ]/ @" g7 x
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
8 B" a. s$ w+ E+ c& F: E# Z公仔箱論壇4.士多啤利沖淨開半.
0 C; u1 G* E4 r8 P: N5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒." `: y9 ?0 V$ } u G
6.各放半粒士多啤利,即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 F% J( U7 z1 z, i. ` Z
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% B8 e1 ?6 y& [5 n/ l+ L: H J& v- {tvb now,tvbnow,bttvb檨仔青(情人果)tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ q8 [8 ~, y+ ?: J
材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。8 w' e. A: a# i( H, A
做法：
; t4 F2 d( }- t4 c7 G5.39.217.761.清洗公仔箱論壇9 |7 ~# h" t+ s0 f, X8 N& k
2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
/ y5 k, H$ \) ~4 \3 F0 R m5.39.217.763.剖半：用菜刀將之對半剖開。
% o X- j+ x# o( Z6 S" M- M0 D8 C5.39.217.764.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。
" y O- q8 _# K" J5 k* `5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。
9 `1 s7 @9 b) d. I) z9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。
# Q: G, l0 a! M公仔箱論壇7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。
* K3 f+ A/ P+ k" a. J7 `. u" ^8 V8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。
" q7 k2 G9 m, L& q: @9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。 公仔箱論壇: L9 V! ]: ]. f' A' @% _
附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍. P, M( Q2 u7 _ A+ p7 J% j. s7 L
◆ 5.39.217.76: c% [6 r* \1 T" O
芒果蜜餞5.39.217.76 R. ]! h7 ~3 c5 w
材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩# |$ B" Q2 a, t: m/ ^5 Y
做法：
" e0 P* a* i5 p公仔箱論壇1.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。
+ M- J- M. B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
) h% o; A1 Z3 M( t: w: }( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 f) \* [$ t4 i% D4 V8 u' K( K' w
附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。
9 s2 n2 T% Z5 |8 \8 L5 B# p6 \公仔箱論壇◆
1 y; R% U0 H0 L" \' C. u% W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb芒果蝦仁沙拉
G# M1 p# u5 k- d% d% v5 _公仔箱論壇材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ L( U$ Q; B. e& E: M, G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( E* h" a: Y( X' i- a( p i1 E3 I/ o
1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。" K/ J% X- ~. E
2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。
7 i- a9 y& G. X% G6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 V( r+ _. A' `; a. x
附註：) u0 P6 z5 m0 M, b( G
1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。公仔箱論壇6 I! I2 r* V" ~$ p @+ S, L) s& _
2. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。
: P& H, f M; |: F公仔箱論壇◆
* x0 Y( N2 I" ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb芒果鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 I! J2 _2 j" I
材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙
3 a2 N" q4 G U2 q' K% E5 M% P做法：) d. E0 j: S7 }* `- E! e
1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! M1 K3 R, A& {4 n4 A6 G
2. 芒果去皮，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! @6 u L* {4 K3 D
3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
. e; K8 P# l% q' r0 m9 y& w4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。 tvb now,tvbnow,bttvb- q. a( V7 q4 ?9 M8 T
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( U, D+ u3 G3 M5 M7 h; |芒果壽司
' f+ o# x$ r* Z% j* R7 D公仔箱論壇材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。, e; F2 ~8 {7 u
做法：5 Q8 w7 f3 @" W; n* T
1.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。 公仔箱論壇* e' G E% H' H3 L
2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。5.39.217.767 v. n; [* H5 x3 |! g8 }. |: M. ^
3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。& O( o0 @" m% z$ Y* M; W
◆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! Y5 _; W3 M: a0 B2 W
芒果雞柳
* t" V/ n: r1 E+ _5.39.217.76材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個
' h O' k% |1 z6 x0 S調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& b- ^4 C- U$ T W
做法：
# {( F, S' L1 Q ^) c: \3 Y1.先將雞脾肉爆香
1 X+ `# [( ^% A* Q" f公仔箱論壇2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒
' W: ?6 L' } c) I b公仔箱論壇3.接著摻進適量上列調味料0 c" G) W0 G/ h. m
4.約3~5分鐘起鍋即可7 Y: Y0 d- w h, x. w& g
2 N& N. h% `: i/ J) J" z公仔箱論壇5.39.217.76 M) @) ^' G$ @. V. H+ b3 A
芒 果 玉 露
" u$ r6 F: ^# k/ H: {$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 8 g2 @7 e! _0 v# X6 @ H- ]8 H
1 個芒果1 x4 O7 f- d* t5 r1 T
1/4 個柚子% k9 z6 W% P% [+ Q- Q
1 包大鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb# G4 ~. s4 a+ {( T) {( O5 W) P
冰糖適量
+ ^) |* y; f/ l( }% V `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb. U' u% j- e" [; z2 {+ S e
(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 z5 _2 H# K* D4 z3 p' ?
(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。
" f7 b9 o$ M& k' p(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
9 m5 \# f6 j( c8 m/ x! ?5.39.217.76公仔箱論壇9 T6 N. @$ H5 [* m
5.39.217.766 s9 |1 }9 I+ V! A {
芒 果 摩 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ s: a5 I. `$ h2 g
材 料 :
7 i6 e7 m1 y* W- E公仔箱論壇35 克水. G5 E/ S6 y9 {
120 克糖粉tvb now,tvbnow,bttvb# X" i/ Z, g4 }1 L: y
500 克忌廉公仔箱論壇1 K+ V! U* [. _ G/ I( m: u! p7 |
10 克魚膠粉
' E1 E4 E2 g' F+ y; S3 v5.39.217.76500 克芒果茸
. c9 o; \; q8 g2 w1 個檸檬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: [) V, o0 g3 G# E# Z3 _" K
100 克士多啤梨
6 d4 ]7 _: D7 b. y; L, q3 k8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 克橙味甜利喬酒公仔箱論壇' x8 c, f/ q4 ^& h3 z) t
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; y- P9 i M# q4 V* V
(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。2 {, q0 X4 }9 R! C! O
(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。5.39.217.76& i. y2 f' w# W* L* c3 C2 f, ]
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。
+ v1 k6 O( [" s% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。公仔箱論壇- C6 ?+ f* @6 ^5 c* g* N
備 註 :
7 j9 {7 t. S& @* i1 |2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 做摩士漿料要充份打勻。公仔箱論壇- [& Q5 O% I. h- f
(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。公仔箱論壇+ k4 Q4 G3 B2 b' v7 ]1 a' J
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T: }& U' d: W' B2 E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 芒 西 米 布 甸5.39.217.76- q- B, j: F* Q' |% M
材 料 :
( f. P" |5 ^) Z3 {3 ~& p公仔箱論壇2 個芒果公仔箱論壇, E9 T2 Y8 I9 d( M* ?
2 隻雞蛋
* U$ K* X4 Q+ J4 {: C! e$ H7 Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb70 克糖tvb now,tvbnow,bttvb" G/ ]6 W9 L5 \; ]% [+ S
60 克西米
$ I. o, v$ |- D# Qtvb now,tvbnow,bttvb40 克牛油
" h5 b1 u( i( w; X; K! S. Z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb30 克鮮奶公仔箱論壇; u) B" V; P* ~7 i ~
500 克清水5.39.217.763 z# n7 b9 h, Z6 b+ y
40 克吉士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! B3 \7 B9 q X0 V+ o
糖粉適量
" X( Y: }& ^. \% ~- T2 H' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 公仔箱論壇4 R9 K# n3 _5 Y# J' P0 N6 N
(1) 將芒果去皮切粒，待用。
( C3 \6 Z; x: ?7 e2 j公仔箱論壇(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。7 n/ z+ @$ a! A P
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ [# K" R- K4 D* a0 l8 J
(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。
# e; n8 r8 A# s# z5.39.217.76(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
7 B" P' D; X/ E6 W公仔箱論壇備 註 :
7 k5 ^3 v) J. ]tvb now,tvbnow,bttvb(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。5.39.217.76- \) [: ~- J, I V+ `
(2) 座水焗布甸效果為佳。公仔箱論壇9 @+ V ^) K4 L2 w0 Z8 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ i; t2 z! A% j) ^& |" o9 R; y; Y7 q. [
* I6 m, w% f& O& M" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 Jelly 夾
4 p' M& g9 L( s# Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料 : (上 層)
& d, B/ b1 q4 D4 Etvb now,tvbnow,bttvb3/2 杯滾水1 }6 Q9 x/ L/ Y/ b) ?. F; _
1 包芒果 Jelly 粉% q: \+ s+ U8 D" L: X% i
魚膠粉適量5.39.217.76: @: l/ F" }: W! E6 ?5 F( H# g
材 料 : (下 層) ; i/ ?2 y4 E J f$ s
2 個芒果$ o$ Z2 `! _5 D6 B9 u2 Z
1 杯滾水
6 r j1 S; F2 W7 {3/2 杯鮮奶5.39.217.76. ~; r9 B: [, s& r7 y* s G: S
1 包芒果 Jelly 粉tvb now,tvbnow,bttvb' p- K% R- H& O7 h6 [
做 法 : 5.39.217.76- C! O. \' {+ m( l; D
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。7 R7 y1 ?8 m g$ g
(2) 芒果取肉切粒或攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb. @" Y" W% C4 _( I3 N
(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。
3 H; |' |" r: O2 F4 W( z5.39.217.76(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。+ H0 H) N( Z. ^- @" n7 ~8 z: j
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
l1 _; M7 s" _7 Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 J% u2 h9 A* K
備 註 :
' g% Z4 e" d1 _6 D7 j' n( N公仔箱論壇(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。公仔箱論壇2 N; v) r- P# V( J+ ^" I
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應
7 p& t2 t4 E. d9 n0 E) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。
! b: O( P+ z7 u; o. V(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。
- B4 h& R8 f0 b+ c# [4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。
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2 Y" g K' c. n$ k* e% X椰 汁 芒 果 黑 糯 米5.39.217.76) m- G! Q' e5 A% ^( w
材 料 : 2 個芒果
8 H, s) Q1 G8 R" V6 c' \( ] L8 r2 湯匙糖公仔箱論壇( y4 O4 J4 x! I8 z5 I7 B6 | A# v
1 量杯黑糯米
' _! _, E$ j. C) r7 a1 o公仔箱論壇1/2 杯新鮮椰漿
T9 H+ e. ~' ]鹽少許8 i) g5 d, |! C' X
做 法 : 3 k- @$ ^/ f, p
(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。公仔箱論壇0 C# d" {& y6 o1 S5 ~
(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。
/ e7 T" H7 H4 p# A; etvb now,tvbnow,bttvb(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
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發表於 2007-10-5 10:17 AM
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