頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，及數十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉；tvb now,tvbnow,bttvb/ H' [. h" n3 l5 M2 p
缺植物油、維生素Ａ、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷；缺維生素Ｂ群時會出現脂溢性
# |0 M; Y0 H; g Z9 k: ~7 @ 皮炎和頭髮脫落現象。因此要想擁有健康的頭髮，僅僅靠選擇好的護髮素遠遠不夠，還需要從食物中
, {# d, p9 K5 q 攝取合理的營養。
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調查發現，脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食! N# S6 E1 C0 J% A' Q5 ^* r4 {4 R: X" L
品含頭髮生長所需的營養成分較少，且影響毛囊的健康。此外，酗酒過度常會導致胃腸疾病，影響蛋
- ]' J* n( Z7 y- c) k0 T公仔箱論壇 白質、維生素及礦物質的吸收，從而影響頭髮生長。有助頭髮健康的維生素如下：
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( D- [& |( L! w2 V7 o$ S公仔箱論壇●維生素Ａ對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長十分重要，含維生素Ａ豐富公仔箱論壇, @% e/ \# h+ ]; b z
的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次為動物肝臟、魚蝦類以及蛋類) n4 G# w( h" P& c5 m0 d7 e( `. I
也富含維生素A。
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, ~ j }7 ~8 K4 x c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●維生素Ｂ可以促進頭皮的新陳代謝，維生素Ｂ 類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中，如麥片、花生、tvb now,tvbnow,bttvb- L# c( ]# ]( `. N
豆類、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B群。4 t/ O9 U$ c' i: V9 j k
' v9 w- T& R. _' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●維生素Ｅ 可以促進血液循環，有預防白髮和促進頭髮生長的作用。它主要存在於核桃仁、橄欖油、
3 ]5 l0 p% S4 D" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
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●礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚+ `+ G; `( T: l" A
毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量
( ?( ~* W' U7 D: O% k& w公仔箱論壇 元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。公仔箱論壇9 x- ?7 s0 }& t6 J
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有些東西不僅沒有促進生髮作用，吃多了可能還會脫髮，這些飲食包括：
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●高醣類食品：甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高
% O- N4 `% C% U: i0 m% @( U6 m R5.39.217.76 熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，並使皮下脂肪容易堆積，從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮
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●油膩食物：肥肉富含動物性脂肪，多食易使脂肪代謝障礙，堆積在皮下的脂肪因而增厚；皮脂腺分
/ S" d3 k6 w& E0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭髮易落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質
% G1 g/ E# L7 Mtvb now,tvbnow,bttvb ，影響血液酸鹼值，不利頭髮生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- U, ~. K8 d r9 |
8 ]$ E& R* t/ a+ b9 o; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●辛辣食品：辛辣之品如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品，能耗氣傷津、助熱生
: F& `# r4 Z# [8 @' Ntvb now,tvbnow,bttvb 風，可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落，尤其是脂溢性脫髮伴頭皮搔癢嚴重者，會加重病情，尤應避免
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●煙、酒：煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭髮產生不良影響。另外，酒能釀' s/ k4 k+ V" v. o! O. z
濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分泌，進而造成頭髮掉落。
6 M \8 |; c# V& z! Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) {- U9 Q' m* c0 Y- _
文章來源：文化生活藝術網 |
發表於 2011-9-13 07:54 PM
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