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[中式食譜] 明月照天空(蓮子豆腐鴛鴦子)

材料
2 R% D# I; l- Q; f* Z9 l公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 z; V7 W% V. K5 n6 a

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日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量公仔箱論壇/ k9 p" b) W  `7 T
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1.開大火煲滾水,放蓮子煮熟後去心。
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" v) p5 D3 F9 s* G6 S; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻,隔渣,倒入煲內,以慢火煮約 10分鐘,加芡水,熄火,放糖及鹽,待凉。
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9 c# V9 d& M; U7 o/ f7 ?公仔箱論壇3.將豆腐打橫切半,以星形模切件,備用。
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4.豆腐醬倒上碟,放上豆腐,再加蟹子及素魚子醬,配香葱作裝飾即可。
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