材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 q ?% V8 n
大蝦（去殼去腸）/鹹蛋黃各 2隻、鹽/糖/粟粉各少許、日式紫菜 4塊、薯粉 100克、蛋（拂勻） 1隻、麪包糠 100克5.39.217.76. u1 Q2 P) f; m: `" T3 ^, ^! h
7 A" c _6 t" N5 [' `5.39.217.76醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( v. I* V9 P# D" v
香茅 3條、鮮橙汁 30毫升, o6 q+ O% i! e* E
公仔箱論壇! v/ d9 o+ l9 Y7 G6 k
5 @5 V% Z' c) k) d做法
) Q* q: x: `1 C, Q; Z$ H1.鹹蛋黃以大火隔水蒸 3分鐘，備用。8 b$ B, E0 a3 O/ g" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D2 A% K7 \8 E+ n: h7 d
2.大蝦開邊、鋪平，分別沾上粟粉、鹽及糖。
! S! l" e3 Y) ` W* c公仔箱論壇7 D* x) w# S! q# T2 I, o+ _9 s
3.紫菜切半，放上鹹蛋黃捲實，放在蝦肉上捲成蝦卷，沾上薯粉、蛋液及麪包糠。$ I$ L1 K# Y$ n1 k& J) j- M
5.39.217.765 H+ y7 y8 v, i ^& g& V" ?; ]% \
4.開大火燒熱油，放入蝦卷炸至金黃色及浮起，盛起隔油。
3 U& p) ~. ]/ b* Q9 C' Otvb now,tvbnow,bttvb5 S+ R" C# B6 q& y+ l2 ~- R( V
5.做香茅橙汁醬，用刀身把香茅拍扁，與橙汁放鍋內，以中火煮 15分鐘至稠身，隔渣，將醬汁待冷，備用。
# ?4 u- x" \4 [4 {$ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ {: Q, Q6 o" E
6.把蝦卷切半，淋上醬汁，放上切碎的香茅作裝飾即成。
1 _) U* B3 v5 }& @2 |+ p5.39.217.765.39.217.76: s" F0 I5 b) Z5 J! R
! B7 L2 n+ A) Z8 ^- R% V) P# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. S7 H6 p2 e* \! ^% [$ o5.39.217.76蝦卷先沾薯粉，可以把蝦的肉汁封住。
( \- x- ^, p3 m |
發表於 2011-9-12 06:08 AM
| 