材料公仔箱論壇; q' T3 y. l+ U R& O t
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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' ~( F) A4 K' E" s! p: ~9 n# V公仔箱論壇醬汁
6 f" J7 l9 f5 a$ L- }水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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做法公仔箱論壇2 I0 o* e+ H7 H$ ^0 a
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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4 }2 ]( W3 ]/ h- G( B' Q) R5.39.217.762.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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& Z' d) a( Y# o/ |; Z6 r/ q; X3 r! D3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。! J8 H6 b; y4 X4 C- a# K% n7 C. D
+ i: x" h% S0 j. g( S& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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貼士
3 I, \; [. ^5 [5.39.217.76想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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