材料
# I4 ?! s; g5 h O3 @0 ]3 z P5.39.217.76粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙5.39.217.76/ U; E$ ?! _/ P$ B8 r; Y5 p
" C' D, `. C. \5 t6 q6 {% d; V7 D醬汁5.39.217.76; ~, O+ o# A* I" w; }: A6 D& j
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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$ p& c/ X6 Q. T8 a公仔箱論壇公仔箱論壇# I( e" T9 T/ O
做法公仔箱論壇: p' |7 M; P: Z6 |/ x: Q
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。8 a/ u) _4 p+ Y; o% ~
* f9 F& `( q$ D2 [7 D& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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0 n" ^" f, e3 c. C aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。公仔箱論壇. v# D; `7 b1 m
0 D1 Q+ s) b( U' S4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* ^1 k7 T6 o& R6 Q1 _' k
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9 o8 P. D5 T5 I6 L! @7 ]公仔箱論壇貼士
3 l' F; `' Y9 _' F! }6 {1 x想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。) s. ?; ?8 _. E( M0 s8 c
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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