材料
0 D+ _6 H- a- W5 \+ k/ g: e公仔箱論壇粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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% J+ p' ~5 C( g @; s/ B/ U醬汁
5 s3 x+ _5 A3 h5.39.217.76水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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+ X' h5 a! N: o; @8 B7 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ v. B. k4 \) J公仔箱論壇1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。! u5 U# y8 B: n: {9 B" {! k% t7 g8 d
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& u# P0 J' H# J9 r
! z" v4 X7 ?& H5.39.217.763.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 b& C5 m# \5 j* }; o
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想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。公仔箱論壇7 a3 d+ M% J. Y" ~$ k" I; B9 D
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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