材料tvb now,tvbnow,bttvb q ~! P# L0 a3 J$ q
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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& ^6 W1 n1 i8 c" h0 v5.39.217.76醬汁+ L+ q! G d/ ~) w4 r$ }
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量5.39.217.76! z% l5 s* l2 g6 I* D9 k3 H5 U9 G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 V, A- V" e0 t7 ` I
做法公仔箱論壇7 I& j: |# m9 [+ s, F$ j+ ?
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。公仔箱論壇! H9 X' r6 Z, G8 b
, J. A! r- W" q6 [/ q2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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* K6 m# Y( p7 B& x7 B9 Q公仔箱論壇4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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) @4 |: y" Q S! E FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" T6 z% B, m$ [4 |2 ltvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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