小學生也要學通識，但沒親身見過又怎能算得上識呢！今個暑假，就來參加這個「伴我成長大自然—五天戶外生態夏令營」，上山下鄉上大自然一課。
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五天行程由南生圍濕地玩到漁村，再飛往屬世界自然遺產的丹霞山過三日兩夜，漫遊地質公園及體驗鄉村生活。今日就率先帶大家暢遊行程之一南生圍，和大自然來個小擁抱。
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體驗 1：用耳朵親親大樹放大圖片 5.39.217.76 M9 h) k, j) ~
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「聽到嗎？」一行人下車沿路進入蘆葦叢，導遊 Vivian姐姐突然停下腳步，叫大家把耳朵緊貼桉樹樹幹，做甚麼？原來是聽桉樹的心跳聲！
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% h7 k6 ?/ ^/ H桉樹心跳檢查報告放大圖片
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1.大樹都有心跳？信宏半信半疑：「真的有！ dum dum聲，沉沉的，緩慢而有節奏！」
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" d) N8 m1 H5 M# ~; d2.用耳朵親親桉樹，起初女孩子們都不大樂意，因為擔心：會唔會俾蟻咬 o架．．．．．．! b& W% _! n$ h, f+ s K
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3.點解有「心跳」？樹木用根部吸水，樹幹就像水管一樣將水份輸送到各個部位，形成了像心跳般規律的水流聲；由於桉樹的樹皮較薄，它的「心跳聲」就比較明顯了。
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細蚊問：桉樹是破壞生態元凶？桉樹是吸水性強的植物，適合種在水塘附近。若大量種植在山坡，它會吸盡泥土水份，導致水土流失，所以種植前必須掌握樹木的特性呢。 tvb now,tvbnow,bttvb& @8 y" K" x7 _* w
f, S5 u- I- L/ Q# `) d體驗 2：魚塘餵魚怕有鯊魚？
. W( R+ F y% I6 N( o5.39.217.76幫完桉樹做 Body Check， Vivian說要帶大家到魚塘餵魚。細蚊問：「甚麼是魚塘？魚塘有沒有鯊魚？」魚塘不是海洋，而是食用魚養殖場，當然沒有鯊魚！不過，魚塘被急速城市發展蠶食，已買少見少，細蚊不認識一點也不出奇。 公仔箱論壇) U% [- }& e/ N6 N7 f
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★魚塘的魚兒吃甚麼？細蚊答：「是魚糧！」錯！魚塘的魚多吃植物維生，像蕉葉、果皮、果核都會吃。
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★魚仔食果皮？細蚊知道後便急急摘取樹上黃皮在水中洗白白，吃果肉後留下果皮來餵魚。6 |# L9 U. ^) N9 J
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體驗 3：懷舊柴火蒸茶粿放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb. |6 p/ K$ Q) y1 J
1 O4 D) `. b T2 [/ P0 `) I( n, u! h8 h★即席摘下大大塊新鮮蕉葉除可包茶粿，更可當作枱布，用完後撕碎來餵魚，半點不浪費。
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細蚊都餓了，但這裏沒有麥當勞，怎辦？這時不遠處傳來柴火的味道，原來是婆婆在蒸茶粿，她說：「每逢喜慶都會親手整茶粿慶祝，今天也為你們做一些吧！」
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# x. M/ E5 m% j4 e1.剪蕉葉：將新鮮採摘的蕉葉剪成圓形作墊底用。
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2.搓粉糰：糯米粉加熱水搓成粉糰，並揑成碗形。
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3.釀餡料：釀入花生餡後包好，放上塗有生油的蕉葉，拿去以柴生火的大蒸爐蒸 10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' N* y# _/ M- a
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考考你：茶粿是哪個地方小吃？tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: d% [, ^5 Q* ~. Q: p
是客家！據說客家人愛邊喝茶邊閒話家常，嫌茶太過單調，於是便以糯米粉糰包着蝦米肉鬆或花生豆沙做成小吃，由於它最適合用來配茶吃，所以就叫「茶粿」。
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★第一次聞到新鮮蕉葉的香氣。
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木瓜樹和芒果樹都是南生圍原生植物，原生植物就是指在沒人為因素下，自然在某地存活下來的植物。不胡亂伐木，讓樹木依照自然規律開花結果，果實成熟掉落腐化成泥土養份，便可讓生態循環不息。
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發表於 2011-9-12 05:57 AM
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