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[甜品] 黑色之戀

黑色之戀
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【材 料】5.39.217.76! h& n$ x  N: i; q
鮮奶油 222公克5.39.217.76  [" y6 J  x3 z5 D
蛋黃 67公克
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巧克力 222公克5.39.217.76( c! `5 p( [& c
鮮奶油 444公克公仔箱論壇+ Y& ?) e) ~* L" c% W+ q( w; P1 X4 a
巧克力酒 44公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) w5 [7 M( J+ F8 I' s: o
【做 法】
1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。
2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後,另取動物性鮮奶油攪打至6分發再加入前述的材料中拌勻。
3.最後放入巧克力酒拌勻,倒入模型容器內放入冰箱冷凍即可
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評分次數

  • carmen_girl

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