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[甜品] 黑色之戀

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【材 料】公仔箱論壇( L: d8 @' H) s, i/ K0 H
鮮奶油 222公克
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蛋黃 67公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 e% {) _# H: |  E4 N7 s
巧克力 222公克" s8 U% f' E% N! M1 m
鮮奶油 444公克公仔箱論壇. w* p. d2 R0 S. W, B9 d+ W
巧克力酒 44公克公仔箱論壇' T% t* u' Q$ X* n: V; n  ?, s
【做 法】
1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。
2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後,另取動物性鮮奶油攪打至6分發再加入前述的材料中拌勻。
3.最後放入巧克力酒拌勻,倒入模型容器內放入冰箱冷凍即可
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評分次數

  • carmen_girl

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