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[健康資訊] 有機番茄醬抗癌高出三倍

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美國科學家聲稱,與非有機產品相比,有機番茄醬所含的番茄紅素要高出3倍以上,這種化學成份具有抗癌作用。
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; z8 [3 A; H2 N$ Z公仔箱論壇研究者們對很多種番茄醬都進行了認真的分析,其中包括在美國出售的紫色和綠色番茄醬。此前曾有研究證明番茄紅素可以防治乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌和腸癌等,與高脂肪食品一起吃時效果更好。另外,還有證據證明它能夠減少心臟病的發病率。- h( ]1 q6 O# n$ Y4 M8 j3 v

/ k; G/ p1 B  M; a+ @! ?5 l- L  科學家們對13种番茄醬中的番茄紅素含量進行測量后發現,紫色和綠色番茄醬以及紅色原始番茄醬的番茄紅素含量相當,而有机番茄醬中的含量卻相對較高,有一种產品竟然每克中含183毫克番茄紅素,相當於一個西紅柿中的含量。
( n4 f1 b$ }+ B& d  I2 [0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g/ ~2 `" B/ S  m" H# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  非有機番茄醬的平均含量為100毫克,一種快餐店產品中的含量僅為60毫克。專家稱A總體來講,挑選番茄醬時,顏色最深的紅色產品中番茄紅素含量最高。公仔箱論壇# e% f4 U' M4 [! U
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P.S.沒有一個食品是可以防止癌的,但是,是否有些食品比另外一些更加保護你呢?你的最好的抗癌飲食計划是每日包括多种多樣的健康食品,應努力做到經常包括列出的10選擇
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