咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。/ V. K$ Q9 H9 f' i' ?

絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 ]3 ~! w) U6 U; M% z4 A5 q

特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，tvb now,tvbnow,bttvb2 d" O+ b9 a1 A6 F$ c4 S

如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 ?6 N) |. `; `7 M
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咖啡的營養價值公仔箱論壇$ @6 T6 o) I% z# N; _( C+ t

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現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。. v5 N2 _) v' N

此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。

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咖啡對人體的健康效用
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咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，
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咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。

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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:) y7 U* ~: G" [& u. g+ Z

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抗氧化的效果
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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，- L# W% p4 T, d2 Y

而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- u% F: d. [) B3 b- y
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。
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保護心臟血管的功能公仔箱論壇/ Z- n* |* P# B* \

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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，
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能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成； tvb now,tvbnow,bttvb; n( m; \) Q8 h/ \5 j
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 ~9 _9 [7 Z. j' F

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此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，

促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。

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提神醒腦tvb now,tvbnow,bttvb, O2 z6 ~4 N4 W: ^0 V9 C: h8 C
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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，
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使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 d0 K. }+ r2 z

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抗憂鬱

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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
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控制體重

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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），公仔箱論壇$ l! P5 m* a; Q6 J
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，

增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 c& B0 a! y0 K# T) c

促進消化
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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 " v; g( H& d1 f4 a' k" l0 w' u# T! s

利尿
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咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ v3 O: j  J! q% g; X0 A
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改善便秘

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。2 o. h7 O" Z3 R- A
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降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。
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止痛

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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' |( h7 F$ T; ^
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增強身體敏捷度5.39.217.76' J6 y$ K+ w1 x; a9 A" |7 d3 k

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咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。5.39.217.765 `, e3 b' T4 ]1 Z

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降低得膽結石的機會
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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，
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平均得到膽結石的機會小了40﹪。

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。  P2 P. O( \" P3 A4 l& m( J
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哪些人應該少喝咖啡？

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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡
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‧發育中的兒童

‧懷孕期間

‧正在授乳的婦女
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‧老年人          5.39.217.76. J* @0 q9 g7 D& R5 G5 l8 N3 H# \/ ^3 ]
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      ‧空腹前（或飯前）

‧腹瀉者          5.39.217.76; r& v9 @$ q  y9 N3 \
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‧胃酸過多的人公仔箱論壇% R  n$ g! T' h3 z9 Q+ B6 ^
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                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者公仔箱論壇5 M' k5 _/ N: p! C- `
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            ‧患有腸道過敏症候群者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S! G  e+ m7 n! ?9 w

‧抽煙的人       公仔箱論壇9 E9 g+ D" G8 M" F0 D/ H
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‧喝酒之後
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‧容易失眠的人1 u' e% D" J: K, @3 K, n( J1 q

         ‧有精神方面疾病的人, w9 Y" B' T" C  i) |" u

         ‧正在服用鎮定劑的人0 J2 l, G9 _4 m2 S# ]

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患tvb now,tvbnow,bttvb9 s; U* r: ~& r- d) u

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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。5.39.217.768 p. y! a+ o- M3 V
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，公仔箱論壇0 Z, u- p% V8 g3 I: s
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。5.39.217.76, v- w0 i* w% ]3 @
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。3 D9 F" U& m" S% t
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，
                        須控制攝取量，以免發胖。
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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，) P" n* y( O% {

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& A0 G( \2 p; F
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消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，& ~- }5 Y. q( I  p+ A4 J2 H

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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