材料公仔箱論壇9 l, U& n# H+ i; |1 ], |
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 r4 k9 e) T' L) }3 G
0 M# @' O0 s5 i6 {1 c1 M( a1 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ F5 ?4 f- i0 `1 b
做法5.39.217.769 C5 U, a: M8 g" Y* d' p$ r% d
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v6 j9 i$ \/ o" x' S/ L9 o* b
# t: `8 a8 c: w& w
2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。" Z; j, q, @, Z2 M: x0 U( B
9 M. @, e* s9 L4 f/ g. H公仔箱論壇3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
( Z5 q; b- d4 F. H. @8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 j' [( o0 z( S
4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。5.39.217.76. c$ W3 I6 ]" @8 w) y" o# W
, H0 `. s5 s4 W( m5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
0 z0 }3 g7 F9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U* N `% v( ^& R& W) t6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。4 D& P x( ?4 [1 f+ k8 m
. _) ^7 \& C3 i4 E8 Y/ ~7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 tvb now,tvbnow,bttvb" r$ W" ~4 m# g; L4 G) ^
|
發表於 2011-9-10 06:16 AM
| 