材料
4 @, Z4 w0 d6 ?* l5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升2 C- O: c: s% m$ L% x
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( r7 ?, a# j6 v做法
* Z8 S% I1 v. @0 ^8 \' f5 m5 [; z1 U. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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& V6 B' C* N' ]' n" [& l5.39.217.762.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 L% a( j8 g, `5 T8 n7 @
/ s2 B& ~9 e+ B: j: }1 B5 R4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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7 d' F( e9 ^: M3 v5 [公仔箱論壇5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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# @3 \( D8 O2 C) ~6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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