材料
0 j0 _$ d: P4 `- y. s# b公仔箱論壇冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
/ Z# y. T6 t8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: H. J$ [$ G
/ k h: S/ @3 h6 h3 E: V. h5.39.217.76做法9 h5 W9 @$ r! k( {
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。$ I9 m; y7 H6 p5 \
; i* X4 y/ D+ b( `: f, rtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。" I' u( R; s) h6 X! C6 w
( o e! M; h5 E! Y/ V& z- Q- r1 S6 ]& h5.39.217.763.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! _( X1 ~9 Q, u9 h& p
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5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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9 Q$ h( i0 x: T( H- \5.39.217.766.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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" s4 P } L& | F+ D7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 5.39.217.76' D$ J. l; z. i; [' n
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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