材料
- \+ u4 h6 j) i& k" N; Z C2 X公仔箱論壇黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 t2 Q0 \& B, T S4 r
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0 G3 P6 I2 h" T( v- h( A5.39.217.76做法
8 p7 A7 n" i2 V9 n- l6 `3 S4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。5.39.217.76; ^# f( X% F, a ] [- c! C; F
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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3 P P. b# Y( S& U0 |4 ^tvb now,tvbnow,bttvb最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。0 H8 p) q7 Q. [1 A9 l& Z
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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