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黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量# A4 V8 \. N" N0 c0 U
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0 `* ?" F1 e8 E% {0 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法5 O( f. K* G/ G8 Y
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 \. C9 W, K7 Z4 b' i, C% e+ S
" [7 L; H- P4 \$ s/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。, n! G/ R* d9 M
8 {- n$ ]6 T3 g# Q! R+ o4 R3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。公仔箱論壇1 T1 F& w- c1 i) ]+ |
& e' ~- u& N" b. |& p" g2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; l0 v# ]6 G1 E7 n4 d
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0 l7 M+ J( P0 r最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 E2 k/ r2 B5 j
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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