材料
0 [2 o# |3 V* J黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量5.39.217.76% r# ^. y" p" B# M
- C8 E+ e- T `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 n$ s* U5 p0 _3 _- I5 a( n3 O
做法
: S& q) z2 x; w$ K3 d4 {3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 Z* u& Q& K4 e4 F9 o, O
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。5.39.217.76! ?+ T9 Z6 g. P/ j7 M
/ }( i2 B) @; `1 q1 @( h; n4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M" }8 R7 I: w" g% d( K) V
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, ?0 D. P& V0 R公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- E. [7 T) X3 B/ R
最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。公仔箱論壇$ ~: A: Y/ f% o5 {0 a5 z
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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