材料
+ n% h6 C# N, V; K/ T3 p) ]& M5.39.217.76黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
1 F" W; e' Y7 w' B9 i# T& a- u- \' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. w2 q* V8 Z4 l, r- `4 Q
! Y) I+ {* z1 [做法
7 U- d' C% Q( X8 C8 M2 p3 N( F: ytvb now,tvbnow,bttvb1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。公仔箱論壇3 q! y D4 `' J, i9 y
5 G% S5 c7 p |' a8 I2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a& z% _4 W g8 d2 T! T
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
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- M8 ?5 }9 w6 ^* k公仔箱論壇4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 : c$ F4 Z$ {6 }& ]. q b [: K
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: U9 U) n) W$ t% w( e貼士
+ A- D }' ?3 a最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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