材料
& B) e5 V8 ^0 N& ? q. \7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克3 p) X% ?+ ?1 }3 E8 z; v3 i! y' P% \
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做法
P" w* a |7 S; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 x& w: Q! B2 b; x5 V
0 B) K: s$ V) G0 r+ d& D% E2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。
5 }& k* @5 r( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 C6 [' f; Y5 ^
3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。" ^5 d: A$ m5 F8 E+ V
5 P+ _- q; `7 m5 h1 Q ]- n/ H; K X公仔箱論壇4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 5.39.217.76 A T1 l- [% t8 u9 {# m- [. H$ ]4 I
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貼士
" K* J. L/ p* o/ N1 k% ?5 ^公仔箱論壇如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 _; s2 M1 w. E: P8 Y5 T" C+ C* S7 A
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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