麻醬雞絲粉皮5.39.217.76 i/ q5 q8 v" Y; {* c
" V+ z4 H+ @8 P2 [! r) O$ h6 C5.39.217.76材料：
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. \- {& ]4 P, B q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粉皮 2 片3 \2 ] G1 v7 h
- 雞肉 50 克tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 u$ N( |4 E3 Z' J* l
- 配菜
) T) l$ Q8 P7 w; z. W3 r, Gtvb now,tvbnow,bttvb適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
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% k+ ?4 m' z8 g6 B% L, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 A& q2 z8 W( }' ?$ `) x- r0 k+ i* G
- 蒜茸１茶匙
/ Y0 ]1 \+ X5 ^3 C% Q; U* v - 芝麻醬
8 e( d$ H3 S/ ?* j1湯匙
: i: ?% J2 @ K& r2 [3 \公仔箱論壇 - 花生醬 1湯匙
( |+ Y" G' U( t3 x! g! J- x- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 白醋 1 湯匙
9 ~1 V B# @3 q5 X4 p& U. @9 V5 R4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 麻油 1 茶匙
0 F6 G$ h6 m, {8 Q ktvb now,tvbnow,bttvb - 魚露公仔箱論壇2 B. i5 W; \1 H* _ D- ]
2 茶匙8 ~, g. z2 i7 _' Y$ F
- 糖 1 茶匙
; g7 @- b2 I* i* g; P! S9 }5.39.217.76 - 暖水
. x& k% ?$ b9 `5.39.217.761 湯匙
5 e4 D8 {) y* ~tvb now,tvbnow,bttvb - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
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- 醬汁材料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb' n. y. _) u) ]/ U* b5 n8 E
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
- ]8 c% Q. i% I2 z# v( r0 P - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
: ^/ M5 z; R+ v2 b公仔箱論壇 - 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
- m( a' F- M/ ^, t) l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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