麻醬雞絲粉皮: v) b9 J2 j: o* D% `
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材料：
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& \% D ]1 X3 o* v, c" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }( c, ^& T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb- 粉皮 2 片
% R( r: c: @, S; \- z: F Ktvb now,tvbnow,bttvb - 雞肉 50 克公仔箱論壇/ ~/ m8 `/ \' A* ]; J
- 配菜5.39.217.762 }. ^; E& {0 J2 T# u5 w1 V
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：5.39.217.76, N% q) ^' s0 T2 R6 g- d5 ^
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/ E% o, Y9 s. J* ptvb now,tvbnow,bttvb- 蒜茸１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 t/ K2 A# ^) m; f7 E
- 芝麻醬公仔箱論壇5 j- N: Y a) m( ?+ u9 c. z
1湯匙" ~$ h! {6 C4 u* u6 D
- 花生醬 1湯匙
: _) ]5 k; t8 Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 白醋 1 湯匙# R3 X4 G) d; `$ q, g* f; i) i
- 麻油 1 茶匙
4 I# V- C; ]1 N& V - 魚露
; q, n. b V% o: v: C: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙公仔箱論壇. ^4 O! P$ l" j
- 糖 1 茶匙
7 o4 g+ L% U9 n9 o& @tvb now,tvbnow,bttvb - 暖水! z0 Z5 f$ t( g x
1 湯匙5.39.217.76: c% G% Y! ^2 N! j- [
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
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- 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. S7 ~8 u* e( }) D
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
! Z8 O5 U- x$ l5.39.217.76 - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
( x# G* e9 z7 E, t0 Z2 _5.39.217.76 - 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜公仔箱論壇9 v4 N# ?% i) s/ j
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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