材料1 j. R' \" R, G0 n' b/ h
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個公仔箱論壇- c- ~* |. I- z
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醬汁
' t* [1 F$ h Y8 J5 O7 z; R% p5.39.217.76沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P8 H2 p) Z) [0 `0 e' i
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9 G8 Q" J" ]9 I/ r' S. Etvb now,tvbnow,bttvb做法) d$ L3 L( q) o! i
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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7 Q7 N; h2 y/ X公仔箱論壇2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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% i/ e9 m' B* ^. q# u貼士
& u: \1 U% W9 g+ I/ i1 T$ `7 N將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。 # J0 ^9 A, k" z2 |
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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