材料* o% ?( o, s8 x: a# _( q# Q
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個公仔箱論壇. I$ i1 [- S* v& ^0 B/ V
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醬汁
5 D, \5 V8 V. |3 d& R1 H+ N公仔箱論壇沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 O: A2 l2 }# S. \' i9 v
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. y0 Y. {' B( O
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 ( L- \5 O7 `' K4 P- a' z0 ]$ y% k J
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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