材料
/ L5 @6 k" M. {# E5.39.217.76粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法5.39.217.76" ^; X: }+ I6 f" l; [
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。# Q/ Z5 _: y. F1 V l/ [7 \# ~ F
' D: X4 d8 f8 y, t$ G4 Q公仔箱論壇2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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5 x k/ M. M# E; Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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2 s: d. G8 ]. {: c公仔箱論壇下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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