材料5.39.217.766 N$ _& `# ^* a; V3 C. o
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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9 I) S( m. X, f: D) U! S$ S; u* Utvb now,tvbnow,bttvb粟米醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ z- \8 H( R* ]2 |' Z. }8 g
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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1 ?) O; a& z/ e$ u9 p5 e公仔箱論壇5.39.217.760 v1 U9 ?+ v! [, i: D
做法tvb now,tvbnow,bttvb' Q" @- J3 y6 L7 B1 q$ Q" K9 j
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。5.39.217.76% Q5 o& {/ {) e! V: U" V0 V
: I$ {+ D" \3 d! \( c# j公仔箱論壇2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。2 e5 S5 m1 d6 @4 F+ @2 D
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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