材料
$ S( V: w0 Y% l愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵公仔箱論壇2 }3 r1 |0 X- Y0 F
; {+ G3 r+ n P) g& U4 o粟米醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 Z8 [6 @3 \3 |% {
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, N; x2 o% F' S/ Z' k' f0 c1 d9 [
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。: I# p5 x- f1 Z# N4 z
# q! Z+ `* h) J" k5.39.217.762.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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1 {# e a. V; ]$ }3 O4 H5 [) d3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。tvb now,tvbnow,bttvb, M, Z( Z' n' ]5 ]/ x/ N' {$ [
( Z( N7 v0 }! V, [, F' O! ]# G4 J公仔箱論壇4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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貼士
- G% c. u+ e7 {- k/ t) K/ q/ N" ]酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。公仔箱論壇% m, o6 q% p1 G* e- Z
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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