材料/ v p8 ?, ]! f4 C! ?) Z# s* u: ~" _% L7 g
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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5 Z$ [/ B% P; e3 g bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米醬; T; d+ u) o4 K7 |1 D0 U1 O& @
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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5 t g7 N2 r7 g9 g5.39.217.76做法
3 l* N2 r% J8 x) ~$ l' R' V- T1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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' p ^) P; v1 w7 A* S: i5.39.217.762.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。公仔箱論壇. d+ l, e8 i, E! P9 w
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。/ U( C6 Q' z4 T+ p
) w7 V E% u: T3 c9 p! c! O- r+ [! ]4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。* h/ m- N7 R) B3 S) L4 \
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貼士
" D' Z# |( \6 K/ x酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。9 G: C, f( @/ d( X* B$ J1 e1 g! [
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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