材料公仔箱論壇0 l1 L/ v- a1 w5 D# O& h" H
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙3 y& w! h! S0 C3 H: V
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3 s6 w4 g0 ~5 B$ g7 p/ F5 p公仔箱論壇做法
. K* p$ G4 }, j, T5.39.217.761.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- o% v! w8 V N6 w4 b j! f9 p
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
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3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 {+ ~/ W E; ~1 q5 c5 \
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7 x9 Q. ~8 X( D. l/ ~6 | N1 Y6 a蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。tvb now,tvbnow,bttvb- }; ^: l. j9 |+ ^ t
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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