材料公仔箱論壇" A2 ?0 H8 \0 x- v
白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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做法
: _& O! m& h2 \ t1 Z- r公仔箱論壇1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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' r, g% h3 ^( F& m2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。tvb now,tvbnow,bttvb) \# C3 H4 E" J# E+ C& a8 \
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。- I$ r4 t1 E$ Q6 {+ U9 \% }
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貼士
& V5 y" [4 w! g公仔箱論壇白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。 公仔箱論壇; P3 A7 {5 B) i" n
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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