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[中式食譜] 辣豆濃湯

材料
7 L# d) \" u  g7 j& |5 D紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.766 i% l! C: Q8 F. Z0 @: X/ M5 t2 W: R
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4 X4 A, z! \; t5 y6 ^- V4 X8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ X7 ?% [9 X  w9 H$ U$ R* h/ t1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# F) {% e! w1 \' u

3 ]0 [7 i# \! {5 \' R* A, w公仔箱論壇2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。+ {4 n4 @8 i. B
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3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。
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明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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