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[中式食譜] 辣豆濃湯

材料
7 Q4 H3 ?( M" ~) G1 a! }紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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8 v3 G: f4 Q& e4 j做法
6 ?# j& P3 k- Y4 o' p  d1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 }; e$ I  z' c

" [, `* h9 j: a# _/ k5.39.217.763.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。5.39.217.767 K3 [4 u& T! F% e
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' o0 H+ b3 ~: v4 z5 C明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。5.39.217.764 t4 U) G7 \/ T. A' Q- W7 ^) q
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