材料
. H6 X3 o7 l4 T* X L3 i+ }公仔箱論壇紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇6 ?8 d, l$ y6 s' a
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做法
9 L4 m, L4 N3 ]5.39.217.761.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。
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- t4 V( Q5 ~( i5 Q' {/ F; w' b9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。
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3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。公仔箱論壇( |% |4 v% }4 } N" g
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+ s0 Z: J9 f7 n) }2 {8 n" `2 R貼士
3 D* H( A- B8 |- }. @: ?. M公仔箱論壇明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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