材料
& k5 h( a1 w! N, V& c公仔箱論壇雞肉（去皮切粒） 1件
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醃料6 b1 M O2 P" ?, j5 e2 R$ I$ P$ ?
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙( A. m4 H/ v2 I! C5 L
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蜜桃莎莎汁公仔箱論壇/ [, J0 G1 \8 t
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 x- ~3 ^) q% H7 m
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. t- N# S4 p9 y
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。5 I1 y; e- P# Y0 E8 i4 M9 n% S7 p
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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