材料1 w. |8 q3 N3 Y7 H2 w' @( K2 G
雞翼 9隻
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醃料! @ v3 ~5 [/ d4 N4 x
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量5.39.217.765 s* P2 T, {! p1 ~* H, X T
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做法
( Y. C" K" g7 i- `# t6 P2 stvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& G! Y" I7 J( C' o! d' Y" w
+ j9 e: @' U7 b2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇8 L4 g9 p q& J8 Q% Y# S9 s+ `
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb, d) N8 R/ k# t# ]
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. t& P/ k4 k _; k) e1 \) H公仔箱論壇煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- g, D( {) F6 G" ^9 @
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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