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雞翼 9隻% V( E0 j) I" E5 l! Y( k
' z8 r+ z. ~4 _6 v+ Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# C O2 |0 X: g: k
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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0 ?8 l+ M7 f2 h, ~( A做法
+ i) C/ Y- d0 k& l! p, u7 E6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。5.39.217.76# R' }2 @. z+ K, @& n7 m
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 T9 n9 R/ u% F; V$ v ^
5 ^$ y' [: s8 i7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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