材料tvb now,tvbnow,bttvb2 j; g+ P2 `: t: K+ O* g9 Z
雞翼 9隻
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e6 n1 L, J1 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 C2 Q+ s; g4 H* b% [泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量& g [0 {4 o( N) X6 E; Y! `0 z9 f! \
( P/ ^5 }" y# ]( Z5 v* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. L* g. c1 K2 Q. \9 [( I
做法
8 G! {, R) E% A/ T8 y& i1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。4 g& y* S7 B+ H) g0 j7 w
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' Q" d" v: ^7 J% H1 Y
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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